Timisoara

Anunt Diamant Euroinstal - Bulevardul Liviu Rebreanu

Euroinstal Timisoara - Bulevardul Liviu Rebreanu
https://euro-instal.ro

Rețete simple cu carne de pui. Trei idei care îi vor mulțumi chiar și pe mofturoși

Rețete simple cu carne de pui. Trei idei care îi vor mulțumi chiar și pe mofturoși

Detalii articol

Categorie
Articole mancare si bautura
Modificat
acum 1 an si 5 luni
Apartine de
DWF
Vizualizari
563

Voteaza & Distribuie

Prezentare articol

Vrei să pregătești ceva rapid și delicios din carne de pui? Dacă te afli în căutarea unor rețete simple, pe care le poți prepara imediat în bucătărie, iată câteva sugestii care vor fi, cu siguranță, pe placul tuturor!

Pui crispy cu sos de usturoi


O porție de pui crispy cu sos de usturoi este întotdeauna binevenită, mai ales atunci când vrei să gătești ceva rapid și delicios, și ai la masă mai mulți invitați pofticioși.

Ingrediente


  • 2 bucăți de piept de pui fără os
  • o cană de fulgi de porumb
  • 200 g de făină
  • 4 ouă
  • sare
  • piper
  • 1 linguriță de boia de ardei dulce
  • un sos de usturoi
  • suc de lămâie
  • 4 căței de usturoi
  • o cană de ulei de măsline
  • coriandru

Cum se prepară

Pentru această rețetă de pui crispy cu sos de usturoi vei avea nevoie de trei castroane, pentru că unul îl vei folosi pentru făină, în cel de-al doilea vei bate bine ouăle cu sarea, piperul și restul condimentelor, iar în al treilea vei pune fulgii de porumb. Primul pas este să dai fâșiile de pui prin făină, urmând ca apoi să le ungi bine cu ou, iar la final le vei trece prin fulgii de porumb. După ce ai pregătit toate fâșiile de piept de pui, le poți pune la prăjit, în ulei încins, până când se rumenesc bine pe ambele părți.

Tot ce mai rămâne de făcut este pregătirea sosului de usturoi. Pentru acesta va trebui să cureți bine usturoiul și să îl pasezi cu un blender, adăugând peste el zeama de lămâie. Apoi, poți adăuga un ou, sare și piper, continuând să amesteci ușor. Uleiul de măsline se toarnă treptat, astfel încât sosul să nu se taie. După ce sosul se omogenizează, poți să adaugi și puțin pătrunjel proaspăt sau coriandru.

Souvlaki de pui


Atunci când ți se face dor de vară și de deliciile pe care le savurezi în vacanțele din Grecia, poți să îți pregătești șorțul de bucătărie și să prepari o porție de souvlaki de pui, folosind câteva ingrediente speciale, care să ofere savoare puiului fraged. Iar ca garnitură poți alege o salată grecească sau un sos tzatziki.

Ingrediente

2 pulpe și un piept de pui fără os
1 lămâie
3-4 căței de usturoi
4 linguri de ulei de măsline
sare
piper
2 lingurițe de oregano sau mentă uscată
2 ardei grasi
o ceapă rosie.

Cum se prepară

Pentru început ar trebui să speli bine carnea de pui și să o tai cubulețe de mărime medie. Apoi, carnea se pune într-un bol încăpător și se adaugă uleiul de măsline, sarea, zeama de lămâie și usturoiul pisat. După ce amesteci bine carnea, poți adăuga și restul mirodeniilor, cum ar fi oregano, piper și poți opta și pentru puțină mentă uscată și măcinată. După ce ai condimentat carnea, las-o la marinat, într-un bol acoperit, timp de 4-5 ore, la frigider.
După ce ai scos carnea din frigider, poți spăla ardeii și îi poți tăia în bucăți mai mari, alături de ceapa roșie. Asigură-te că ai la îndemână un set de frigărui din bambus, pentru a înfinge pe bețe cubulețele de carne și legumele. Pregătește apoi grătarul și lasă frigăruile să se rumenească pe ambele părți. După ce sunt gata, le poți servi cu un sos tzatziki.

Quesadilla cu pui


Celebrele plăcințele mexicane, cunoscute sub numele de quesadilla, sunt un preparat extrem de savuros și ușor de pregătit. Servite alături de un sos picant sau cu un iaurt simplu grecesc, aceste plăcințele pot fi o alegere ideală pentru o cină în familie.

Ingrediente


  • 6 lipii de tortilla
  • 200 g cașcaval
  • un piept de pui dezosat sau 2 pulpe fără os
  • o conservă de porumb dulce
  • un ardei gras
  • pătrunjel proaspăt
  • 3 căței de usturoi
  • o portocală
  • oregano
  • oțet de mere
  • 1 linguriță de boia de ardei dulce
  • 1 linguriță de fulgi de chilli.

Cum se prepară

Pentru început va trebui să amesteci într-un bol usturoiul pisat, cu sucul de portocală, 1 linguriță de oregano, un praf de sare, o lingură de oțet de mere, 1 linguriță de boia dulce de ardei, 1 linguriță de chilli, un praf de piper negru măcinat. După ce ai amestecat bine aceste ingrediente, le poți turna peste carnea de pui dezosată. Lasă puiul la marinat pentru 30 de minute, la frigider, după care îl poți pune într-o tavă de cuptor, tapetată cu hârtie de copt. Puiul se lasă la cuptor timp de 45 de minute, la o temperatură de 200 de grade.

Carnea se taie apoi fâșii subțiri și așază pe lipii, alături de porumbul dulce, feliile de ardei gras, pătrunjelul tocat mărunt și cașcavalul ras. Fiecare lipie se îndoaie în jumătate și se lipește, iar apoi se pune într-o tigaie încinsă, unsă cu puțin ulei. Lipiile se lasă la rumenit pe fiecare parte, iar apoi se scot din tigaie și se lasă la răcit câteva minute, înainte de a fi servite.

Așadar, dacă vrei să pregătești o masă ușoară, pe bază de pui, poți încerca oricare dintre rețetele de mai sus, care vor fi pe placul oricui din familia ta.

Sursa foto: unsplash.com/photos/Sk6my6_KTK0

Anunt Diamant Timisoreni.ro - publicitate online

Oferim publicitatea online prin intermediul site-urilor: timisoreni.ro, ​bucuresteni.ro, ​aradeni.ro, ​roportal.ro, ​clujeni.com, ​ghid-constructii.ro etc, medicina-umana.ro si constanteni.ro suport clientului pentru o promovare de calitatea in mediul online.
https://www.timisoreni.ro/site/publicitate/