[Yadhira]

supa de rosii
fasole verde in sos de usturoi
pulpa dezosata de pui la gratar cu salata

Thumbnail atasat

• 
• 

[Anaya]

Yadhira, la 10 May 2012 - 11:44 AM, a spus:

anaya, multumesc pentru idee

Cu multa placere, Yadhira.

BlueSugar, eu nu am gasit nicaieri acel pui afumat dar am facut-o cu bacon si marar.A iesit super buna. Inainte puneam frunza de dafin dar de cand am pus marar, nici nu ma mai ganesc la dafin. Excelenta intr-adevar!

Yadhira, la 14 May 2012 - 08:16 PM, a spus:

supa de rosii
fasole verde in sos de usturoi
pulpa dezosata de pui la gratar cu salata

Oare poti pune o reteta la acea fasole verde in sos de usturoi? Suna apetisant , te log mumos.

[Yadhira]

Anaya, la 14 May 2012 - 11:16 PM, a spus:

Oare poti pune o reteta la acea fasole verde in sos de usturoi? Suna apetisant , te log mumos.

500 gr fasole verde
1 ceapa
2 morcovi
2 catei usturoi
1 ling bulion (eu am pus vreo 6 linguri)
2 ling ulei (eu am folosit unt)
sare, piper, patrunjel verde

Se fierbe fasolea in apa sarata cca 20 min (pastaile se pun in apa doar cand aceasta clocoteste, si cat sa acopere pastaile)
Intr-un vas separat se innabuse 100 ml apa, 2 ling ulei, ceapa taiata, morcovul feliat. Cand legumele s-au inmuiat adaugi bulionul si usturoiul zdrobit. Lasi sosul pe foc 2-3 min. Pastaile fierte le pui cu paleta in sos. Potrivesti de sare si piper, lasi sa dea un clocot, presari patrunjelul si opresti focul.
Se poate servi ca atare sau cu friptura.
Pofta buna!

[flori de camp]

Anaya, la 14 May 2012 - 11:16 PM, a spus:

Oare poti pune o reteta la acea fasole verde in sos de usturoi? Suna apetisant , te log mumos.

Cea mai simpla reteta de fasole verde cu usturoi suna cam asa :
1. Se fierb pastaile de fasole verde, in apa cu sare.
2. Se amesteca ulei, zeama de lamaie si usturoi pisat in cantitatile necesare pentru cantitatea de fasole fiarta. Eu fac "din ochi" aprecierea, asa ca-mi e greu sa spun exact. La maxim 500 grame de fasole pun zeama de la o lamaie, cu 3-4 catei de usturoi (in functie de cat de tare ustura)si 1-2 linguri de ulei de masline.
3. Sosul se pune peste fasolea scursa, fierbinte, se amesteca si se acopera. Eu le pun intr-un vas cu capac si apoi scutur recipientul in toate sensurile, ca sa amestec. Se lasa la racit putin si apoi se serveste fie calda, fie rece - ca salata.
Odata cu sosul se poate pune si patrunjel tocat marunt.

[lynxul_negru]

flori de camp, la 15 May 2012 - 11:56 AM, a spus:

Cea mai simpla reteta de fasole verde cu usturoi suna cam asa :

Da, iese foarte buna.

Dar de ce trebuia sa postezi reteta asta acum? ca risc sa distrug tastatura salivand pe ea.

Aceasta postare a fost editata de samsara: 16 May 2012 - 08:28 AM
Motiv editare: scos intreg citatul

[Anaya]

Yadhira, la 15 May 2012 - 11:23 AM, a spus:

500 gr fasole verde
1 ceapa
2 morcovi
2 catei usturoi
1 ling bulion (eu am pus vreo 6 linguri)
2 ling ulei (eu am folosit unt)
sare, piper, patrunjel verde

Pfoai ce bun suna!
Multumesc mult!

flori de camp, la 15 May 2012 - 11:56 AM, a spus:

Cea mai simpla reteta de fasole verde cu usturoi suna cam asa :

Multumesc mult.

Aceasta postare a fost editata de samsara: 16 May 2012 - 08:28 AM
Motiv editare: scos intreg citatul

[Yadhira]

supa de pui
somon pe pat de spanac la cuptor

[Yadhira]

Yadhira, la 17 May 2012 - 10:49 AM, a spus:

supa de pui
somon pe pat de spanac la cuptor
pleurotus la gratar cu cascaval afumat razuit deasupra

pun si reteta, poate vreti sa incercati:

2 fileuri peste (somon sau pangasius)
1/2 kg spanac
4 ling ulei de masline
2-3 catei de usturoi
piper, cimbru
telemea sau cas sau parmezan
smantana
4 rosii

Se pune spanacul la fiert cateva min si se scurge bine. Se incinge cuptorul la 180 grade. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se asaza spanacul la fund pestele deasupra. Peste combinatie se toarna uleiul de masline si smantana. Se condimenteza cu sare, piper, cimbru si se adaufa usturoiul taiat felii. Deasupra se razuieste telemea/cas sau parmezan si se baga in cuptor pt 25 de minute.
Rosiile se taie pe jumatate si se prajesc pe gratar pana fac dungi.
Pofta buna!

Thumbnail atasat

• 
• 
• 
• 

[BlueSugar]

Pfoaa,cine m-a pus sa intru aici?
Acu tre sa ma duc la pescuit

LE:Nu am fost la pescuit.A plouat toata ziua
Am facut o ciorba de fasole verde.Cu un morcov,2 cartofi,o ceapa mica mica.Am pus si putin orez si evident,fasole verde.Acrita cu zeama de lamaie si condimentata cu leustean.In farfurie,am pus si o lingura generoasa de smantana.Si acu,simt ca pocnesc

Aceasta postare a fost editata de BlueSugar: 18 May 2012 - 06:34 PM

[Yadhira]

BlueSugar, la 18 May 2012 - 02:29 PM, a spus:

Am facut o ciorba de fasole verde.Cu un morcov,2 cartofi,o ceapa mica mica.Am pus si putin orez

sa iti fie de bine!
adica tu pui orez in ciorba de fasole verde? asta e ceva nou, musai trb incercat


eu azi am mesterit niste cus cus cu legume si pui

1 piept de pui
1/2 lingurita boia dulce
1/2 lamaie
6 linguri ulei de masline
200 gr cus cus
200 gr legume (mazare, morcov, porumb)

Se marineaza pieptul de pui in ulei de masline amestecat cu zeama de lamaie si boia. Se lasa la rece min 2 ore, dupa care se taie fasii mai subtiri si se prajeste fara ulei intr-o tigaie antiaderenta. Se prepara cus cus-ul conform instructiunilor de pe pachet. Se fierb legumele si se adauga peste cus cus. Se asezoneaza cu sare si piper.
Pofta Buna!

Thumbnail atasat

• 

[BlueSugar]

Cand fac mancare doar pentru mine,eu o fac dupa ureche.Nu stiu daca se pune orez in ciorba de fasole verde,dar eu am pus in loc de carne si mi-a placut combinatia

Ce bine arata cuscus-ul tau,parca ma ia iar foamea

[Yadhira]

supa de fasole verde
piept de curcan, morcov, mazare cu orez brun
inghetata home-made - cirese, banane, mere, kiwi taiate cubulete, peste turnat suc de portocale, pus in forme de ingheta si bagat in congelator. rezultat o minune!

Aceasta postare a fost editata de Yadhira: 20 May 2012 - 02:05 PM

[Yadhira]

Yadhira, la 20 May 2012 - 02:04 PM, a spus:

supa de fasole verde
piept de curcan, morcov, mazare cu orez brun
inghetata home-made - cirese, banane, mere, kiwi taiate cubulete, peste turnat suc de portocale, pus in forme de ingheta si bagat in congelator. rezultat o minune!

Thumbnail atasat

• 
• 
• 

[Yadhira]

mic dejun - oua in paine (en cocotte) - peste oua puteti pune smantana sau cascaval ras, sau oorice combinatii doriti; eu le-am facut simple pt juniorul mofturos

Thumbnail atasat

• 
• 

Aceasta postare a fost editata de Yadhira: Ieri, 09:08 AM