[samsara]

nu eu am pus, asa il face bunica, ca sa fie ea sigura ca nu se strica
desi a facut si fara, dar mai prindea si floare
eu doar le-am asistat pe bunici la muraturi, compoturi si am pozat

[samsara]

Gem de caise

Ingrediente:

1 kg de caise
400 g zahar
conservant ( cum zice si Rodica, asta e optional, dupa cum ai incredrere ca nu se va strica )

continuare

Thumbnail atasat

• 

[samsara]

Gem de visine

Ingrediente:

1 kg visine
500 g zahar
conservant – optional

continuare

Thumbnail atasat

• 

[Rodica`]

samsara, la 06 October 2011 - 08:36 AM, a spus:

Gem de visine

cel mai bun
e preferatul meu.

cu zahar kil la kil, sau p-aproape, nu trebuie nici un conservant.
si de-asupra, inainte de a inchide capacul la borcan, daca pui o feliuta subtire de lamaie nici nu prinde floare.
sucul de lamaie stors in gem pe la finalul fierberii ii pastreaza culoarea frumoasa visinie.
ia sa-i spui la buna ta, ca-s curioasa ce parere are de ideile astea.

[samsara]

asta a fost prima oara cand l-am facut, de data asta l-am facut impreuna si sincer cred ca o si uitat de conservant
o verisoara de-a sotulu face cu lamaie cum zici tu ... e delicios