[The Unknown]

Rodica`, la 11 February 2012 - 11:43 AM, a spus:

Am pus paine cu masline, ceapa si seminte de floarea soarelui si dovleac

Desigur ca numai eu o mananc.

Calda. Cu branza si rosii. Si cu slaninutza.

Daca as avea o masina de framintat, mi-as face o paine zilnic de alta aroma ... insa masinile de paine in care se pune toate deodata la un loc, nu-mi plac. Cu mana nu framant paine doar o foaie de taitei. Nu banul este problema ci locul unde sa-l mai pun, imediat trebuie sa construiesc o bucatarie noua, loc am, ca nu mai incap nici in camara gadgeturile astea moderne folosite putin sau deloc.

[Rodica`]

The Unknown, la 13 February 2012 - 08:15 AM, a spus:

Daca as avea o masina de framintat, mi-as face o paine zilnic de alta aroma ... insa masinile de paine in care se pune toate deodata la un loc, nu-mi plac.

de ce nu-ti plac?
sunt practice si iese o paine super in ele.
singura mea problema ca painea e mica.
trebuie sa fac zilnic.

[The Unknown]

Rodica`, la 13 February 2012 - 08:22 AM, a spus:

de ce nu-ti plac?
sunt practice si iese o paine super in ele.
singura mea problema ca painea e mica.
trebuie sa fac zilnic.

Am avut 3 masini la diferite intervale si cu fiecare am avut altceva de clarificat. Gaseam in paine faina asa cum am pus in masina ca era indicat sa nu mai umblam la ea. Ardea in oala respectiva semintele sau iesea cruda, noroc ca aici se da inapoi fara intrebari.
Poate acum deja s-au slefuit mai mult cu tehnica, insa nu cred ca ma arunc la una, nici
n-am vazut practic de o vreme. De obicei de Craciun sint pline magazinele, acum doar cu cele aduse inapoi, cadourile nedeschise primite in duplicat!!! Mie mi-ar place doar sa-mi framante coca o masina robusta, la restul ma pricep. Incepe la 5-600 de dolari una nu prea mare, mai mult e pentru prajituri si 2 chifle poate ca toate bratele extra se cumpara separat ca si cana in care se framanta, atasamentele de facut carnati si de tocat carne se poate folosi inca la acest robot.

Aceasta postare a fost editata de The Unknown: 13 February 2012 - 08:35 AM

[Rodica`]

tu vrei un malaxor....

cum spuneam si mai in spate pe topic, cred, eu sunt f. multumita de a mea. e Moulinex si am dat 350 lei pe ea in urma cu aprox 2 ani dar acum am vazut in magazin ca tot atata e.
cand am luat-o toata lumea mi-a spus sa respect strict cantitatile din retetele ce vin odata cu masina. dar acum pun totul dupa ochi. nu mai cantaresc nimic. iese coapta, totul ok.
si am faina de la o moara din zona, nu cumpar din cea cu amelioratori din pravalie.
mancam o pita sanatoasa, zic eu.

[VEMANS]

pita goala ca la scoala cum ziceam in copilarie...

[The Unknown]

Rodica`, la 13 February 2012 - 08:41 AM, a spus:

tu vrei un malaxor....

Habar n-am avut ca asa-l cheama insa incepe la 3000 dolari masinuta industriala mi-a spus cineva ca eu inca nu m-am dus intr-un magazin unde se vand echipament pentru cofetarii sau brutarii desi exista unu nu departe de mine. E cat mine de inalt jucaria si numai pe terasa in spatele casei ar avea loc, langa rogojina pisicilor Am si o masa din sticla, parte din mobila de terasa ... dar nu ma pot incurca nici cu ea si cu echipament din fonta. Am cumparat si noi faina si drojdia recomandata in cartea de retete si aveam cunostinte la care reusea painea zilnic, insa nu mie si in plus eu nu-l puteam pazi ore intregi ca aveam de iesit din casa imperativ, parca 3 ore si jumatate necesita o paine Imi mai aduce cineva o paine calda facuta cu masinuta cand vine la mine in vizita dar mereu se mucegaieste pana sa-i vina randul a doua zi.

[Rodica`]

The Unknown, la 13 February 2012 - 09:03 AM, a spus:

Am cumparat si noi faina si drojdia recomandata in cartea de retete si aveam cunostinte la care reusea painea zilnic, insa nu mie si in plus eu nu-l puteam pazi ore intregi ca aveam de iesit din casa imperativ, parca 3 ore si jumatate necesita o paine Imi mai aduce cineva o paine calda facuta cu masinuta cand vine la mine in vizita dar mereu se mucegaieste pana sa-i vina randul a doua zi.

da` de ce trebuie sa o pazesti?
eu o pun si n-o mai bag in seama pana la final.
daca mi-e musai plec de acasa...

si evident ca la caldurile de la tine se mucegaieste ca nu are nici un conservant.
eu vara o pun in frigider iar acum sta bine in camara la rece.

[VEMANS]

Malaxorul e prea mare pentru facut 1-2 paini.
Cred ca sunt si mixere de bucatarie pentru framantat aluat , nu doar masina de facut paine.

Poate asa ceva :

http://www.bosch-hom.../MUM4655EU.html

Aceasta postare a fost editata de VEMANS: 13 February 2012 - 09:36 AM

[The Unknown]

Rodica`, la 13 February 2012 - 09:14 AM, a spus:

da` de ce trebuie sa o pazesti? ... la caldurile de la tine se mucegaieste ...

Odata am lasat masina de spalat mergand si s-a debalantat de la haine si a inceput sa suiere/cante. Deranja vecinii dar erau si speriati ca nu stiau de unde vine suieratul.
De la masini electrice, la multa lume a luat foc casa de la ceva aparat parasit.
Am asigurare, insa de obicei arde si cele irecuperabile care n-au valori banesti.
Doar frigiderele raman ON daca plecam de acasa oriunde!!!

[Rodica`]

da, stiu, la fel zice si sotul meu....

[The Unknown]

VEMANS, la 13 February 2012 - 09:31 AM, a spus:

Malaxorul e prea mare http://www.bosch-hom.../MUM4655EU.html

Americanii sint mandri de marfa lor seculara deja, Brand-ul KitchenAid unde numai baza masinariei cu 3 carlige costa 530 de dolari plus 10% taxa de Arizona se aplica la vanzare si o asigurare de cel putin 100 de dolari pentru 3-5 ani, de o vreme nu se vinde nimic fara asigurare!!! Accesorii ce as mai dori au pretul lor fiecare separat din pacate si ar costa mult peste 1200 de dolari echipat cu toate alea robotelul.

http://www.kitchenai...uct/KSM152PSNK/

Aceasta postare a fost editata de The Unknown: 13 February 2012 - 10:03 AM

[samsara]

Paine umpluta

Ingrediente:

1 kg faina alba
o lingura de sare
2 pliculete de drojdie uscata

continuare

Thumbnail atasat

• 
• 

[samsara]

Painici cu faina de secara si rozmarin si busuioc


Ingrediente:

500 g faina de secara
500 g faina alba
1 cub 42 grame de drojdie

continuare

Thumbnail atasat

•