[joannahart]

otilia*, la Dec 28 2010, 09:27 PM, a spus:

painea framantata cu mana si pusa in tava la cuptor,bate oricand orice masina ultrasofisticata de facut paine.

Si eu cred la fel- numai ca aici e vorba de timp......
Rodica zicea ca face painea cam in 3 ore, sa ne spuna Saharianu la el cat dureaza

Apropo cat costa aparatul?

[Saharian]

joannahart, la Dec 28 2010, 09:47 PM, a spus:

Si eu cred la fel- numai ca aici e vorba de timp......
Rodica zicea ca face painea cam in 3 ore, sa ne spuna Saharianu la el cat dureaza

Apropo cat costa aparatul?

la mine dureaza zece-cinspe minute - pana pun ingredientele inainte de culcare si o programez sa fie gata painea dimineata .... cand ne trezim toata casa miroase a paine proaspata de casa ....

circa 120 de euro - e in special in perioada asta

[otilia*]

joannahart, la Dec 28 2010, 09:47 PM, a spus:

Si eu cred la fel- numai ca aici e vorba de timp......
Rodica zicea ca face painea cam in 3 ore, sa ne spuna Saharianu la el cat dureaza

Apropo cat costa aparatul?

Pai tot in 3h faci si painea de casa,maxim jumatate de ora cat faci aluatul,1h crescut,maxim 15 minute pregatit ( impletit in 2,in 4 sau in 8 minute,nu ma intrebati detalii ca eu stiu numai in doua,mama mea e specialista in impletituri sofisticate) si apoi 45 minute in cuptor.

Aparatul,in functie de firma si de complexitate are diferite preturi.

[Saharian]

am zis zece-cinspe minute

[otilia*]

Stiu,nu trebuie sa strigi,am folosit masina de paine dar nu o mai folosesc

Si nu trebuie sa pazesc aluatul sa creasca si nici sa pazesc cuptorul,stiu ca dupa 40 minute e cazul sa ma uit sa vad cum se prezinta painea.

Aceasta postare a fost editata de otilia*: 28 December 2010 - 10:02 PM

[samsara]

Chifle cu malai

Chifle cu malai

Ingrediente pentru cca 18 chifle:

400 g faina, 100 g malai fin
1 plic praf de drojjdie
1 lingura zahar, 1 praf de sare
putina coaja de lamaie - optional
1 ou, 250 ml lapte
120 ml apa
40 g unt

plus: faina pentru modelare, hartie de copt, 2 linguri de smantana pentru ungerea chiflelor, 2 linguri de mac

Preparare:

Intr-un vas mare se amesteca bine faina cu malaiul, drojdia uscata si zaharul. Se adauga sarea, coaja de lamaie si oul. Se topeste untul in amestecul de lapte si apa, apoi se toarna peste aluat.
Se framanta aluatul aprox. 5 minute pana cand face basicute si se desprinde de pe peretii vasului.
Se acopera aluatul si se lasa sa creasca aprox. 1 ora, la temperatura camerei pana cand isi dubleaza volumul.
Se framanta bine aluatul pe un tocator dat cu faina si se modeleaza 18 chifle. Se pun in tava tapetata cu hartie de copt, se acopera si se mai lasa 15 minute.
Se ung apoi cu smantana, se presara mac si se baga in cuptorul rece. Se seteaza la 180 de grade si se coc aproximativ 45 de minute.

Thumbnail atasat

• 

Aceasta postare a fost editata de samsara: 13 January 2011 - 08:01 PM

[samsara]

Turte cu rozmarin

Ingrediente:

* 500 g faina alba;
* 500 g faina integrala de grau;
* 1 cub de drojdie proaspata;
* apa calduta;

continuare

Thumbnail atasat

• 
• 
• 

[**Alex**]

...da-mi-o mie ASTAZI!

[samsara]

nu e indicata, ca mananci ca sparta la ea, nu te mai opresti .. mai ales daca-i calduta

[samsara]

Paine neagra cu ceapa si masline


Ingrediente:

500 g faina neagra
250 g faina alba
250 g faina integrala

continuare

Thumbnail atasat

• 
• 

[Lirio]

Toate painile cu care ai postat poze aici sunt facute de tine, samsara? Oricum ar fi, arata delicios.

[samsara]

da, pe mine ma chinuie "talentul"

[Lirio]

Te chinuie? Cred ca esti o bucatareasa jos palaria.

[samsara]

multumesc frumos, dar inca is pe la mijloc

[Rodica`]

pita cu ceapa, usturoi si masline

va spun maine cum e....

[samsara]

asteptam

[samsara]

Paine cu seminte de in

Ingrediente:

300 g faina alba
700 g faina integrala
50 g drojdie proaspata

continuare

Thumbnail atasat

• 
• 
• 

[The Unknown]

angeli_que, la 13 January 2009 - 03:49 PM, a spus:

Baghete

250 g faina manitoba

Curios, faina din Ungaria, India se gaseste in Phoenix, insa nu din Manitoba!!!
Am cautat pe Google si am ramas cu un mare gol in stomac vazind pozele apetisante cu produse de panificatie din faina asta. Nu-mi dau seama de ce nu este reclamata???

[Rodica`]

Am pus paine cu masline, ceapa si seminte de floarea soarelui si dovleac

Desigur ca numai eu o mananc.

Calda. Cu branza si rosii. Si cu slaninutza.

Aceasta postare a fost editata de Rodica`: 11 February 2012 - 11:52 AM

[samsara]

mmm bun bun .. cam asa patesc si eu .. pap singura .. nu stiu ai mei ce-i bun