Toate preparatele se fac pe loc, cu ingrediente proaspete şi mirodenii organice, fără aditivi şi conservanţi.
Utilizăm doar ulei de măsline extravirgin, zahăr din trestie nerafinat, ecologic şi sare de mare neiodată. Atât pâinea cât şi pastele sunt din făină integrală, ecologică, fără afânători sau alte ingrediente chimice.
Mierea este polifloră, de munte, ecologică, la fel şi celelalte produse apicole pe care le utilizăm: polen, păstură, lăptişor, apilarnil.
Combinaţiile dintre ingrediente corespund celor mai noi studii legate de nutriţie, compatibilitate şi alimentaţie echilibrată.
Spălăm fructele, legumele şi salatele cu apă ozonată, îndepărtând astfel bacteriile, viruşii, ciupercile şi alte forme de paraziţi.
Folosim doar detergenţi ecologici, atât în bucătărie, cât şi în sală.
Nu utilizăm cuptor cu microunde, alimente conservate sau semipreparate.
Încercăm să folosim un condiment special: iubirea faţă de semenii noştri, pe care-o presărăm din abundenţă pe toate preparatele.
Suntem deschişi la orice sugestii din partea dumneavostră, atâta timp cât nu contravin principiilor legate de alimentaţia sănătoasă.
Bun venit la „BIO FRESH”!
Am luat fiinţă din dorinţa sinceră ca oamenii să consume o hrană sănătoasă, să se bucure de viaţă şi de darurile naturii.
Vă invităm să experimentaţi starea de bine, să iubiţi viaţa şi să petreceţi la noi un timp minunat!
Meniu
1.Spaima bacteriilor -(ţelină, măr, morcov, polen şi ghimbir)- 250 ml - 12 lei
2.Galben tropical(pepene, portocale, kiwi, lăptişor de matcă) - 250 ml - 12 lei
3.Explozie de energie(pepene, mere, ginseng, ghimbir, apilarnil) - 250 ml - 12 lei
4.Dansul albinelor(mere, polen, lăptişor de matcă, apilarnil şi ghimbir) - 250 ml - 12 lei
5.Regina imunităţii(grapefruit, portocale, lime, tinctură echinaceea, ghimbir) - 250 ml - 12 lei
6.Vitalitate maximă(tulpini de ţelină, spanac, germeni de grâu, măr, kiwi) - 250 ml - 12 lei
7.„Floarea-Soarelui”(piersici, struguri, seminţe de floarea-soarelui, miere, spirulină) - 250 ml - 12 lei
Sucuri (fresh)
1.Suc de mere - 250 ml - 6 lei
2.Suc de portocale - 250 ml - 6 lei
3.Suc de grapefruit - 250 ml - 6 lei
4.Suc de morcovi - 250 ml - 8 lei
5.Suc de ananas - 250 ml - 12 lei
6.Suc de rodii - 250 ml - 16 lei
7.Suc de piersici - 250 ml - 12 lei
8.Suc de pere - 250 ml - 8 lei
9.Suc de citrice(portocale, grapefruit, lămâie) - 250 ml - 8 lei
10.Suc verde(salată, rucola, spanac, castravete, tulpini de ţelină, spirulină) - 250 ml - 8 lei
Sucuri din fructe
11.Mere, pere, piersici - 250 ml - 8 lei
12.Mere, pere, ananas - 250 ml - 8 lei
13.Mere, papaya, smochine - 250 ml - 10 lei
14.Mere, mango, curmale - 250 ml - 10 lei
15.Mere, mango, anason stelat - 250 ml - 10 lei
16.Mere, papaya, rodie - 250 ml - 10 lei
17.Mere, kiwi, struguri - 250 ml - 10 lei
18.Mere, pere, prune, struguri - 250 ml - 10 lei
19.Mere, pere, ghimbir - 250 ml - 10 lei
20.Mere, ananas, piersici - 250 ml - 8 lei
21.Portocale, grapefruit, kiwi - 250 ml - 8 lei
22.Ananas, rodie - 250 ml - 12 lei
23.Portocale, lămâie, mentă - 250 ml - 8 lei
24.Pere, ananas, mentă - 250 ml - 10 lei
25.Mango, papaya, rodie, portocale - 250 ml - 10 lei
26.Mango, banane, anason stelat, portocale - 250 ml - 10 lei
Sucuri din legume
27.Breuss(sfeclă, morcovi, ţelină, ridiche neagră, cartof) - 250 ml - 10 lei
28.Morcovi, varză, ţelină - 250 ml - 8 lei
29.Morcovi, mere - 250 ml - 8 lei
30.Sfeclă, mere, ţelină - 250 ml - 8 lei
31.Morcovi, mere, spirulină - 250 ml - 10 lei
32.Mere, varză, ţelină, carob - 250 ml - 8 lei
33.Mere, ţelină, seminţe de cânepă - 250 ml - 10 lei
34.Mere, sfeclă, ghimbir - 250 ml - 8 lei
35.Mere, varză, fenicul - 250 ml - 8 lei
36.Morcovi, ţelină, măr - 250 ml - 8 lei
37.Morcovi, măr, sfeclă - 250 ml - 8 lei
38.Morcovi, ardei roşu, broccoli - 250 ml - 10 lei
39.Morcovi, ţelină, spanac - 250 ml - 10 lei
40.Morcovi, ţelină, broccoli - 250 ml - 10 lei
41.Mere, broccoli, spanac - 250 ml - 10 lei
42.Mere, ardei, fenicul - 250 ml - 10 lei
43.Castraveţi, ţelină, ardei - 250 ml - 8 lei
44.Cartof dulce, mere, ghimbir - 250 ml - 10 lei
Sucuri de sezon
1.Suc de roşii(roşii, busuioc, piper negru) - 250 ml - 8 lei
2.Suc de afine - 250 ml - 8 lei
3.Suc de coacăze - 250 ml - 8 lei
4.Suc de pepene(roşu sau galben) - 250 ml - 8 lei
5.Suc de struguri (must) - 250 ml - 8 lei
6.Suc de vişine cu cireşe - 250 ml - 8 lei
7.Suc de cătină - 250 ml - 8 lei
Shake
1.Shake energizant (smochine, prune uscate,curmale, polen, mere, gheaţă, ghimbir) - 250 ml - 10 lei
2.Shake proteic(mango, lăptişor de matcă, făină de cânepă, mere, gheaţă, ghimbir) - 250 ml - 10 lei
3.Shake afrodisiac(mango, curmale, banane, spirulină, polen, cardamon,ciocolată, vanilie, lapte de soia) - 250 ml - 10 lei
4.Shake vitaminizant(stafide, caise uscate, ananas, polen, apilarnil, lăptişor de matcă, lapte de soia, gheaţă) - 250 ml - 10 lei
5.Shake verde(salată verde, rucola, spanac, frunze de sfeclă, kiwi, miere, mere, spirulină, apă) - 250 ml - 10 lei
6.Shake citrice(portocale, grapefruit, lămâie, ananas, seminţe de cânepă, ghimbir) - 250 ml - 10 lei
7.Shake vindecător(pere, germeni de grâu, polen, mere, ghimbir) - 250 ml - 10 lei
8.Shake „Banana veselă”(banane, migdale, miere, cacao, scorţişoară, mere, mentă) - 250 ml - 10 lei
9.Shake „Fabulos”(banane, smochine, seminţe de cânepă, scorţişoară, polen, mere) - 250 ml - 10 lei
10.Shake din superalimente(mango, polen, spirulină, spanac, miere, mere, germeni) - 250 ml - 10 lei
11.Shake „Pasiunea rodiilor”(rodii, polen, miere, mango, ananas, mere) - 250 ml - 10 lei
12.Shake „Curcubeu de ciocolată”(banane, polen, cânepă, miere, cacao, spirulină, mere, scorţişoară) - 250 ml - 10 lei
13.Shake vital(mango, spirulină, mere, cânepă, polen, spanac) - 250 ml - 10 lei
Băuturi
1.Limonadă cu lămâie şi mentă(lămâie, apă plată, miere, mentă, gheaţă) - 500 ml/250 ml - 8 lei/5 lei
2.Limonadă cu ananas(lămâie, ananas, gheaţă, miere, apă) - 500 ml/250 ml - 8 lei/5 lei
3.Limonadă cu mango(lămâie, mango, gheaţă, miere, apă) - 500 ml/250 ml - 8 lei/5 lei
4.Limonadă cu pepene(lămâie, pepene, gheaţă, miere, apă) - 500 ml/250 ml - 8 lei/5 lei
5.Limonadă cu papaya(lămâie, papaya, gheaţă, miere, apă) - 500 ml/250 ml - 8 lei/5 lei
6.Apă plată - 330 ml/700 ml - 3 lei/5 lei
7.Vin de coacăze - sticla 750 ml sau la pahar
8.Vin de afine - sticla 750 ml sau la pahar
9.Bere ecologică - 9 lei
10.Bere de ghimbir(fără alcool) - 6 lei
Ceaiuri ecologice româneşti
1.Ceai ceasul femeilor(coada şoricelului, gălbenele, salvie, mentă indiană) - 250 ml - 5 lei
2.Ceai zână de păşune(petale de gălbenele, albăstrele, flori de soc, mentă indiană) - 250 ml - 5 lei
3.Ceai pentru inimă(păducel, albăstrele) - 250 ml - 5 lei
4. Ceai de frumuseţe(90% urzică, gălbenele, albăstrele) - 250 ml - 5 lei
Ceaiuri ecologice (bio)
Anul 2700 î.Cr. este data oficială la care s-a preparat primul ceai şi astfel era ceaiului a continuat până în zilele noastre.
Ceaiul alb se obţine din mugurii şi frunzele tinere ale plantei Camellia Sinensis. Este considerat o delicatesă, infuzia având o culoare galben-aurie. Este supranumit „elixirul vieţii” şi este considerat una dintre cele mai sănătoase băuturi din lume. Are puterea de a preveni formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase, scade colesterolul şi conferă un plus de energie.
1.Ceai alb pai mu tan(ceai alb ecologic, deosebit de calitativ) - 250 ml - 5 lei
2.Ceai alb sursa puterii cu ghimbir (ceai alb, ghimbir, lemon gras scorţişoară, lemn dulce, bucăţi de portocală, petale de floarea soarelui, cardamon, trandafiri) - 250 ml - 5 lei
3.Ceai alb energizant şi protector(ceai alb, flori de soc, verbină, petale de floarea soarelui) - 250 ml - 5 lei
Ceaiul verde are cea mai delicată aromă, un gust proaspăt şi numeroase beneficii terapeutice. Are rol antioxidant, detoxifiant, regenerant celular şi este un bun energizant, cu un conţinut redus de cofeină.
4.Ceai verde(ceai verde ecologic, deosebit de calitativ) - 250 ml - 5 lei
5.Ceai verde cu iasomie(ceai verde 98%, flori de iasomie 2%) - 250 ml - 5 lei
6.Ceai verde sencha(ceai verde clasic, japonez) - 250 ml - 5 lei
7.Ceai verde darjeeling(ceai verde răcoritor) - 250 ml - 5 lei
Ceaiul negru este rezultatul unei oxidări complete a frunzelor înainte de-a fi culese. Are un conţinut mai mare de cofeină decât cel verde şi are un rol antioxidant.
8.Ceai negru oolong (se mai numeşte ceai roşu şi este un soi intermediar între ceaiul negru şi cel verde) - 250 ml - 5 lei
9.Ceai negru darjeeling - 250 ml - 5 lei
10.Ceai negru earl grey (ceai negru Assam 98% şi esenţă de Bergamot 2%) - 250 ml - 5 lei
11.Ceai rooibos (ceai rooibos ecologic) - 250 ml - 5 lei
12.Ceai rooibos sărut de ciocolată (ceai rooibos, cacao ecologică, lemn dulce, cardamon, vanilie de Bourbon) - 250 ml - 5 lei
Ceaiuri din plante medicinale
1.Ceai amor(frunze de cânepă, mentă, pătrunjel, verbină, cimbru, petale de trandafir) - 250 ml - 5 lei
2.Ceai voie bună(izmă bună, frunze de mur, gălbenele, frunze de fragi, albăstrele, petale de floarea soarelui) - 250 ml
- 5 lei
3.Ceai şansa vieţii(roiniţă, izmă bună, mentă, gălbenele, nalbă, albăstrele, bănuţi) - 250 ml - 5 lei
4.Ceai bunăstare(frunze de zmeur, roiniţă, gălbenele, albăstrele, petale de floarea soarelui, flori de tei, monocardă)
- 250 ml - 5 lei
5.Ceai energizant(ceai verde, rozmarin, frunze de ginko biloba, izmă, roiniţă, albăstrele, petale de trandafir) - 250 ml
- 5 lei
6.Ceai piramidă – your soul’s foundation (izmă bună, roiniţă, mentă, nalbă, gălbenele, muşeţel, albăstrele, petale de tranda-fir, amestecate într-un filtru din mătase de porumb)- 250 ml - 6 lei
Ceaiuri din fructe ecologice
1.Ceai de fructe cu cătină(cătină 30%, măceşe, măr, portocale, flori de levănţică,flori de soc, coajă de portocală) - 250 ml - 5 lei
2.Ceai deliciul fructelor(măceşe, bucăţele de măr, zmeură, hibiscus)- 250 ml - 5 lei
3.Ceai de fructe amor (măceşe, mere, pere, gutui, portocale, scorţişoară, cuişoare, vanilie) - 250 ml - 5 lei
Cafea
1.Cafea din cereale bio - 5 lei
2.Cafea organică la filtru - 5 lei
3.Cafea organică la Frencpresh - 5 lei
4.Ciocolată caldă organică- 5 lei
5.Gano clasic(cafea neagră şi extract de GanodermaLucidum)- 5 lei
6.Gano 3 în 1(cafea neagră, frişcă non lacta, zahăr şi extract de Ganoderma Lucidum)- 5 lei
7.Gano mocha(Ganoderma Lucidum, cafea şi cacao)- 6 lei
8.Gano shokolade (ciocolată caldă)(cacao, frişcă non lacta, lapte fărăgrăsimi şi Ganoderma Lucidum)- 5 lei
Deserturi(toate deserturile sunt cu ingrediente crude)
Informatii suplimentare si meniul compel il gasiti pe: http://bio-fresh.blogspot.com/
