Te intereseaza retete culinare de sezon si nu le gasesti? Vrei sa inveti sa gatesti si sa impresionezi?

Aducem in casa ta prin intermediul www.culinar.ro retete rapide, indicatii si imagini utile. Te asteptam!

Ingrediente:

6-8 gulii tinere

500 g carne tocata

1 ceapa mare

1 ou

1 lingura de bulion

verdeata tocata

1 felie de paine

1 cescuta de orez

sare

piper

ulei

Mod de preparare:

Se spala guliile, se curata de coaja si se golesc de miez cu varful unui cutit bine ascutit. Carnea tocata se amesteca cu ceapa maruntita, se amesteca apoi cu o cescuta de orez, putina verdeata tocata, o felie de paine inmuiata in lapte si o lingura de bulion. Amestecul se condimenteaza dupa gust, apoi se adauga un ou crud. Cu acest amestec se umplu guliile. Se aseaza astfel pregatite intr-un vas adanc, se acopera cu apa calda si se fierb o ora la foc potrivit. Dupa o ora se face un sos din putina faina si apa, se adauga cateva linguri de ulei si se lasa sa mai fiarba o jumatate de ora la cuptor.

Mod de servire:

Guliile se servesc calde, cu smantana proaspata.

Alte mancaruri cu legume: Chiftele din dovlecei, Fasole verde scazuta, Cartofi la cuptor

Comentarii:

Neautentificat!
Pentru a trimite comentarii trebuie sa va inregistrati sau sa va logati:

încărcare...

Utilizator: Parola: