Te intereseaza retete culinare delicioase si nu le gasesti? Vrei sa inveti sa gatesti si sa impresionezi? Aducem in casa ta prin intermediul www.culinar.ro retete rapide, indicatii si imagini utile. Te asteptam!
Ingrediente:
250 g ciuperci proaspete (sau din conserva)
200 g porumb fiert, din conserva
maioneza ( 2 galbenusuri, 200 ml ulei, zeama de lamaie, mustar,sare))
marar
sare si piper
Mod de preparare:
Ciupercile se fierb in apa sarata cu zeama de lamaie timp de 20 de minute. Dupa ce au fiert, se strecoara si se lasa sa se raceasca, dupa care se toaca marunt. Se pregateste maioneza din 2 galbenusuri (unul fiert si unul crud), 200 ml ulei, o lingurita cu mustar, zeama de lamaie si sare dupa gust. Se amesteca ciupercile cu maioneza, porumbul si mararul tocat marunt. Se adauga sare si piper dupa gust. Daca dorisi se mai poate adauga smantana si ceva usturoi pisat.
Mod de servire:
Se serveste rece, eventual cu crutoane
Aceasta reteta a fost publicata de Pica pe www.culinar.ro
Alte retete recomandate:
Zacusca de ciuperci
Ciuperci umplute
Cartofi la cuptor
Contact
Facebook
Twitter