Te intereseaza retete de sezon si nu le gasesti? Vrei sa inveti sa gatesti si sa impresionezi? Aducem in casa ta prin intermediul www.culinar.ro retete rapide, indicatii si imagini utile. Te asteptam!
Ingrediente:
150 g cascaval,
150 g branza de oaie,
1 dovlecel,
2 morcovi,
5 oua,
150 g iaurt,
frunze de ceapa verde
Pentru aluat:
150 g faina,
2 galbenusuri,
100 g unt,
1 lingurita cu coaja de lamaie,
sare
Mod de preparare:
Prima data facem aluatul din faina cernuta, sare, coaja de lamaie, galbenusuri si unt taiat cuburi.
Trebuie sa punem aluatul la frigider pentru doua ore sau pana a doua zi. Curata morcovii si spala dovlecelul. Taie legumele cubulete si opareste-le separat in apa cu un praf de sare. Scoate-le intr-o sita si lasa-le sa se scurga bine. Intinde aluatul si aseaza-l intr-o forma unsa cu unt. Pune un rand de morcovi, apoi cascaval si branza de oaie si cubulete de dovlecel. Batem ouale cu iaurtul si un praf de sare. Toarna totul peste legume si branza si lasa la cuptor cam 30 de minute. Aseaza tarta pe pat de ceapa verde.
Pofta buna!
Alte retete pe care vi le recomandam
Ardei umpluti
Friptura de vita la cuptor
Contact
Facebook
Twitter