Nu mai stii ce sa gatesti pentru familia ta? Culinar.ro iti propune zilnic retete rapide, cu indicatii si imagini utile. Spor la gatit!
Ingrediente:
Pentru aluat:
375 g faina,
3 linguri de zahar,
180 gr unt,
1 lingura de ulei,
1 galbenus de ou
Pentru umplutura:
600 g amestec fructe de padure
100 g zahar,
1 lingura faina,
1 lingurita scortisoara,
Mod de preparare:
Se framanta un aluat din ingredientele indicate mai sus. Se formeaza o bila si se da la rece timp de o ora. Doua treimi din aluat se intinde si se pune intr-o tava rotunda pentru placinte. Daca folositi fructe congelate lasati-le pana se dezgheata pe jumatate, iar daca nu amestecati direct cu celelelate ingrediente mensionate. Puneti in tava de tarta si acoperiti cu restul de aluat. Inchideti cu atentie marginile placintei si impungeti cu furculita din loc in loc. Puneti in cuptor la 200 grade Celsius.
Mod de servire:
Serviti cu inghetata de vanilie sau frisca.

Alte retete recomandate:
Orez cu lapte
Placinta cu mere