Meniu de nunta by Restaurant Castel Royal

Meniu de nunta by Restaurant Castel Royal Mosnita Noua

Meniu de nunta by Restaurant Castel Royal - Intr-o admosfera de basm, Restaurant Castel Royal pune la dispozitia clientiilor un meniu de nunta ideal pentru evenimentul care urmeaza sa reuneasca destinele cuplului.

MENIU 1 - 180 LEI/PERSOANA

APERITIV

• Chiftelute cu susan
• Rosii umplute cu salata de ciuperci
• Rol de sunca presata cu hrean
• Rulada de porc cu legume
• Flori de cascaval si telemea
• Barcute de ardei cu branza si verdeturi
• Ou umplut cu pasta de ficat
• Crochete de cascaval cu sunca
• Masline negre si verzi.

SUPE/CIORBE

• Supa de gaina cu taitei de casa.

SARMALE

• Sarmalute cu afumatura, smantana, ardei iute si mamaliguta.

PREPARAT DE BAZA

• Friptura de porc impanata, la cuptor
• Pulpe de pui la tava
• Cartofi la cuptor cu rozmarin
• Orez cu legume
• Salta de varza / muraturi.

BAUTURI

• 1 Cafea /persoana
• Apa plata/minerala
• Sucuri diverse Coca-Cola/Pepsi
• 1 Bere Clinica de bere(Gold/Platin)/persoana

*Amenajarea salii pentru eveniment este inclusa in pretul meniului, de asemenea costul personalului si 1 camera gratuit.


MENIU 2 - 200 LEI/PERSOANA

APERITIV

• Rulada de porc cu legume
• Dobos de cascaval si sunca presata
• Ficatei de pui in bacon
• Mini snitel cu susan
• Mini frigarui de mozzarela si rosii cherry
• Cosulete de castravete cu pasta de icre
• Bile de branza cu struguri si verdeata
• Tartine de somon fume
• Fundite de sunca si salata a la russe
• Masline negre si verzi.

APERITIV CALD

• Clatite umplute cu carne si sos brun/Clatite umplute cu carne si ciuperci/Cordon bleu de pui sau porc cu broccoli.

SUPE/CIORBE

• Supa de pui cu taitei de casa/Ciorba de pui sau porc a al grec/taraneasca de vacuta.

SARMALE

• Sarmalute in foi de varza cu costita, mamaliguta, smantana si ardei iute.

PREPARAT DE BAZA

• Pulpe de pui pomodori cu mozzarela si busuioc
• Ceafa de porc la cuptor, cu ierburi aromate
• Cartof copt cu smantana si marar/ cartofi gratinati
• Sote baby carrots
• Salata de rosii si castraveti/varza/asortata/muraturi.

BAUTURA

• 1 Cafea/persoana
• Apa plata/minerala
• Sucuri diverse Coca-Cola/Pepsi
• 1 Bere Clinica de bere(Gold/Platin)/persoana.

*Amenajarea salii pentru eveniment este inclusa in pretul meniului, de asemenea costul personalului si 1 camera gratuit.


MENIU 3 - 240 LEI/PERSOAN

APERITIV

• Tartine cu somon fume /anchois
• Gargarite de icre rosii si negre
• Rosii cu pasta de mozzarella
• Andive cu gorgonzola si nuci
• File de piept de gasca afumat/rulada de pui cu fructe confiate
• Rulada de branza cu struguri
• Prosciutto cu melone/bacon cu ananas
• Trandafir din muschiulet file
• Acadele de branzeturi cu verdeata
• Piersica cu salata de cruditati
• Masline negre si verzi

APERITIV CALD

• Pastrav sau somon cu sos lemon butter cu capere si cartofi naturi/Pastrav sau somon la gratar cu sos de lamaie si orez salbatic/Camembert in crusta de migdale si sos de fructe de padure/Rulou de porc cu spanac si sos gorgonzola/Piept de pui cu sos de hribi.

SUPE/CIORBE

• Supa de rata/gasca/curcan cu taitei de casa si verdeata/ Ciorba de pui sau porc a al grec/taraneasca de vacuta.

SARMALUTE

• Sarmalute in foi de vita de vie/gulie cu mamaliguta si sos de marar.

PREPARAT DE BAZA

• Friptura de gasca in sos dulce-acrisor
• Cotlet de porc umplut cu rosii uscate si parmezan
• Cartofi piure
• Buchet de legume asortate, gratinate cu unt si cascaval
• Salata rosii si castraveti/varza/asortata/muraturi.

BAUTURI

• 1 Cafea/persoana
• Apa plata/minerala
• Sucuri diverse Coca-Cola/Pepsi
• 1 Bere Clinica de bere(Gold/Platin)/persoana.

*Amenajarea salii pentru eveniment este inclusa in pretul meniului, de asemenea costul personalului si 1 camera gratuit.

1. Pachet băuturi PLATIN – 70 lei/persoană (open bar)

• Scotch Whisky – Chivas Regal 12 yo, Ballantine's 12 yo., Jack Daniel’s, Dewar’s 12 yo, Jameson 12 yo.
• Single Malt Scotch Whisky – Glenfiddich 12 yo, The Glenlivet 12 yo, Aberlour 12 yo, Strathisla 12 yo.
• Tuică de casă
• Vodka – Absolut, Finlandia, Danzka, Smirnoff.
• Tequila – Olmeca Gold, Sauza Gold, El Jimador, Camino Gold
• Cognac – Martell VS, Courvoisier VS, Otard VS, Hennessy VS
• Vinars – Brancoveanu XO.
• Liquer – Jägermeister, Sheridan’s, Balleys, Disaronno.
• Vermuth – Campari, Martini, Ramazzoti.
• Cocktails
• Vin roşu - Gama Prestige (Domeniile Coroanei), Gama La Putere (Recaş)
• Vin alb – Colectia Mysterium (Jidvei), Gama Prestige (Domeniile Coroanei), Gama Sole (Recaş)
• Vin rose – Colectia Mysterium (Jidvei), Gama Prestige (Domeniile Coroanei),

Gama Sole (Recaş)

• Vin spumant – Romantine şi Jidvei(Jidvei), Gama Sole (Recaş)
• Bere – Terapia.

2. Pachet băuturi GOLD – 50 lei/persoană
Tarie – 200 ml/persoană

• Whiskey – Jameson Irish, Dewar’s, Jim Beam, J.W. Red Label, J & B.
• Tuică de casă.
• Vodka – Stalinskaya, St. Petersburg.
• Tequila – Olmeca Silver, Sauza Blanco, Camino Blanco.
• Vinars – Jidvei VSOP, Zaraza 5*.
• Vermuth – Cinzano, Campari, Martini.

Vin – 1 sticla 0,7 l/persoană

• Vin roşu – Gama Castel Huniade (Recaş).
• Vin alb – Gamele Clasic si Premiat (Jidvei), Gama Castel Huniade (Recaş).
• Vin rose – Gama Castel Huniade (Recaş)

Vin Spumant – 100 ml/persoană

• Margaritar (Jidvei).

Bere – 2 sticle/persoană

• Terapia

3. Pachet băuturi SILVER – 30 lei/persoană

Tarie – 100 ml/persoană

• Whiskey – Ballantine’s Finest, Teacher’s, Grant’s
• Tuică de casă.
• Vodka – Stalinskaya, St. Petersburg.
• Tequila – Olmeca Silver, Sauza Blanco, Camino Blanco.
• Vinars – Zaraza 3*.
• Vermuth – Angelli, Cinzano

Vin – Carafa 500 ml/persoană

• Vin rosu – Recaş, Jidvei, Miniş
• Vin alb – Recaş, Jidvei, Miniş

Vin Spumant – 100 ml/persoană

• Angelli

Bere – 2 sticle/persoană

• Terapia.