Index din Timișoara și județul Timiș

Salată cu leuștean le prezintă pe Lettice Duffet, expertă în gastronomia și istoria elisabetană și o entuziastă consumatoare de teatru, pe aparent rigida inspectoare de la Asociaţia de Conservare a Monumentelor Istorice Lotte Schöen și improbabila, extraordinara și teatrala

Ingrediente: lămâie, varză albă, varză roşie, morcovi, caşcaval, castraveţi, roşii, piept de pui, sosCantitate: 510 g

Ingrediente: somon afumat,salata verde,morcovi,telina, otet balsamic,ulei de masline,mustar DijonCantitate: 350 g

Ingrediente: varză albă, varză roşie, morcovi, castraveţi, roşii, ton, sosCantitate: 460g

Cantitate: 200g

ardei copti - 150gr

Cantitate: 200 g

Cantitate: 150 gr

Vara este anotimpul meu preferat. Iubesc diminetile de vara, planurile de concediu, relaxarea la o terasa dupa o zi plina, dar mai ales iubesc explozia de culori din piete...

Buretii de roua sunt o specie de ciuperci de camp, foarte apreciata inca din antichitate pentru gustul deosebit si proprietatile pe care le aduce sanatatii noastre. Sunt un aliment foarte bogat in proteine, care se gatesc foarte repede si usor.

Castravetii ii taiem rondele si-i amestecam cu ceapa proaspat taiata. Presaram cu piper macinat si dregem cu un amestec de otet, ulei si apa.Cantitate: 200 gr

castraveti verzi, smantana - 150 gr

Cantitate: 200 g

Cantitate: 150/50 gr

castraveti murati - 150gr

Cantitate: 200 g

Ingrediente: castraveţi, smântână, usturoi Cantitate: 200g

castraveti - 150gr

ceapa rosie 150gr

Cantitate: 150 g