Timisoara

Shaorma cu leurda de post

Detalii

Categorie
Retete culinare
Modificat
acum 7 luni si 2 saptamani
Vizualizari
362

Voteaza & Distribuie

Descriere

Shaorma cu verdeturi de primavara de post/vegetariana este un fel de mancare simplu de realizat, sanatos si extrem de gustos.

Ingrediente:

- 1 lipie
- 1 avocado mic
- 2 falafel (la Lidl au falafel foarte bun)
- 2 ridichi
- 4 rosii cherry
- 10 frunze de leurda
- 1 fir de ceapa verde
- 1 felie tofu (de la Inedit)
- 1 lingurita pasta de anghinare (Lidl)
- sare si piper dupa gust

Se face o pasta din avocado care se intinde pe toata suprafata lipiei; la fel procedam si cu pasta de anghinare.
Falafelul se rumeneste putin intr-o tigaie dupa care se feliaza.
Tofu se taie cubulete; rosiile, ridichiile, leurda si ceapa se taie bucatele.
Se adauga sare peste toate si se ruleaza lipia.

Pofta buna!

Reteta realizata de Lavinia Laura Bratu