Preaparite client, de la noi tu poposesti, duminica te preacinstim cu bors de peste proaspat prins cu noaptea in cap din dulcea dunare.
O sa intindem mese mari, de tu vrei- cu lautari, si- l gatim pe pirostii chiar din zorii zilei.
Si acum sa va spun cum se mananca borsul de peste (neaparat facut afara, la foc de lemne) : intr-un platou intins se scoate pestele,
intr-o farfurie adanca se pune un polonic de bors (fara peste) peste care se adauga mujdei, putin otet si sare de bucatarie
Mai intai se mananca pestele din platou inmuiat in borsul cu mujdei dupa care, la sfarsit, tot in farfuria in care ati mancat pestele se toarna si cateva polonice de bors.
Duminica, borsul de peste facut la ceaunul din gradina e doar 7 lei.
O sa intindem mese mari, de tu vrei- cu lautari, si- l gatim pe pirostii chiar din zorii zilei.
Si acum sa va spun cum se mananca borsul de peste (neaparat facut afara, la foc de lemne) : intr-un platou intins se scoate pestele,
intr-o farfurie adanca se pune un polonic de bors (fara peste) peste care se adauga mujdei, putin otet si sare de bucatarie
Mai intai se mananca pestele din platou inmuiat in borsul cu mujdei dupa care, la sfarsit, tot in farfuria in care ati mancat pestele se toarna si cateva polonice de bors.
Duminica, borsul de peste facut la ceaunul din gradina e doar 7 lei.
