Organizeazam cursul de barman care face parte din domeniul ocupational turism si alimentatie publica.
Diploma obtinuta
Certificat acreditat ANC (diploma) – se obtine in urma absolvirii cursului de barman. Certificatele obtinute au valabilitate permanenta si sunt recunoscute national si la nivelul Uniunii Europene.
Supliment descripiv al certificatului -reprezinta documentul in care sunt mentionate competentele profesionale standardizate dobandite in urma absolvirii cursului.
Certificatul si suplimentul descripiv sunt ridicate de catre participant de la sediul Scolii Eurotraining, in termenul comunicat de catre organizatorul cursului.
Unitati de competenta:
- Comunicarea interactiva la locul de munca
- Efectuarea muncii in echipa
- Aplicarea NPM si PSI
- Mentinerea unui mediu de munca sigur si curat
- Organizarea locului de munca in vederea inceperii activitatii
- Curatarea si depozitarea obiectelor de inventar
- Gestionarea stocurilor de bauturi si materiale necesare
- Incasarea contravalorii serviciilor oferite
- Pregatirea bauturilor de bar
- Pregatirea tonomatelor de servire
- Preluarea comenzilor clientilor
- Servirea clientilor la bar.