Suntem bucuroși să anunțăm al doilea eveniment KIZUNA. Pentru a marca sărbătoarea HINAMATSURI, care are loc în data de 3 martie în Japonia, ne-am gândit să organizăm un workshop în care vom învăța să preparăm TEMARI SUSHI
Temari sushi este un fel de sushi rotund, denumirea provenind de la cuvântul „temari” (手まり), care înseamnă bilă de mână. Bilele Temari sunt o formă folclorică de artă japoneză, care pe vremuri erau confecționate din rămășițele kimonourilor vechi.
Astfel, temari sushi au formă de bilă și sunt decorate cu ingrediente în așa fel încât să arate ca o bilă Temari.
Fiecare participant va învăța să decoreze 7 bucăți de temari sushi.
Pentru acest preparat, vom folosi următoarele ingrediente: