Supa crema de cascaval restaurant Casa Voastra Timisoara
400ml
Legenda spune ca cea mai buna supa crema de cascaval e la Kaserek, 2740m deasupra nivelului marii, pe drumul ce duce spre ghetarul Austriei. Calatorul in truda lui de a escalada muntele, se opreste la terasa sa admire frumusetea peisajului alpin si se lasa vrajit de aroma supei. Noi am invatat reteta de la bucatarul inaltimilor, intr-o zi de iarna, la un pahar de snaps.
-praz
-unt
-telina verde, tocata
-supa de pui
-sare
-cascaval, crema de branza dedurizată
-iaurt simplu
-gălbenusuri de ou
-piper alb
-arpagic proaspat tocat
-condiment special
-crutoane
400ml
Legenda spune ca cea mai buna supa crema de cascaval e la Kaserek, 2740m deasupra nivelului marii, pe drumul ce duce spre ghetarul Austriei. Calatorul in truda lui de a escalada muntele, se opreste la terasa sa admire frumusetea peisajului alpin si se lasa vrajit de aroma supei. Noi am invatat reteta de la bucatarul inaltimilor, intr-o zi de iarna, la un pahar de snaps.
-praz
-unt
-telina verde, tocata
-supa de pui
-sare
-cascaval, crema de branza dedurizată
-iaurt simplu
-gălbenusuri de ou
-piper alb
-arpagic proaspat tocat
-condiment special
-crutoane
