Timisoara - Marti 24 septembrie 2024 - 19:56
29°C
-
cer senin
Timisoara
Temperatura 29°C Presiune 1.007 hpa Umiditate 45 % Viteza vant 2.57 m/s Directie vant Vest (260°) Actualizat 21:00
Timisoara, orasul meu de suflet
Anunt Diamant PFS Cleaning
PFS Cleaning Timisoara - curatenie industriala in Timisoara, Craiova, Targu Jiu, Turnu Severin, Oradea, Arad - alpinism utilitar, vanzare produse curatenie, curatenie pentru birouri, curatenie pentru hale, curateniedupa constructori, spalat mocheta cu monodischttps://pfscleaning.ro
Ciorba cu verdeturi de primavara (stevie, leurda, macris)
Prezentare
Ciorba cu verdeturi de primavara (stevie, leurda, macris)Ingrediente:
- 1 morcov
- ½ radacina telina
- ½ radacina patrunjel
- 1 ardei gras
- 4 rosii
- 2 legaturi ceapa verde
- 2 legaturi leurda
- 1 legatura macris
- 3 legaturi stevie
- 1 legatura frunze leustean
- 1 legatura frunze patrunjel
Morcovul, telina, patrunjelul si ardeiul se taie cubulete si se pun la calit in putin ulei de cocos pentru gatit. Peste ele adaugam sarea si piperul. Ceapa verde se toaca si se pune peste restul ingredientelor. Dupa 3 minute se adauga apa (aprox 3 l) peste legume. Cand apa incepe sa clocoteasca se da focul mai mic si se lasa pana ce zarzavatul este aproape fiert. Atunci se adauga leurda, stevia si macrisul tocate fasii si se mai lasa vreo 10 minute la fiert. Apoi se adauga rosiile, si se mai lasa inca vreo 10 minute sa fiarba. Stingem focul si adaugam patrunjelul si leusteanul tocat marunt.
Cine doreste poate adauga bors facut in casa sau zeama de lamaie. Mie personal mi se pare ca nu mai are nevoie de nimic altceva, poate doar de putina smantana :) !
Pofta buna!
Reteta realizata de Lavinia Laura Bratu
