Probabil știi deja că simplele tacâmuri, vesela și setul de oale, cratițe sau tigăi nu sunt suficiente pentru toată treaba pe care o ai de făcut în bucătărie. Accesoriile de bucătărie devin importante mai ales atunci când lipsesc, pentru că nu știm dacă îți poți imagina cum ar să bați albușurile spumă cu telul, în loc să folosești un mixer semi-profesional, sau cât timp ți-ar lua să storci la mână lămâile pe care le-ai cumpărat pentru limonadă. Tocmai de aceea, ți-am pregătit o listă cu cele mai importante unelte pe care orice gospodină ar trebui să le aibă aproape atunci când gătește. Iată care sunt acestea!
Robotul de bucătărie
Dacă ai folosit măcar o dată un robot de bucătărie, știi cât timp poți scuti utilizându-l pentru toate scopurile pentru care a fost creat. Robotul de bucătărie va tăia în locul tău legume, va mărunți carnea, va omogeniza perfect fructele pentru un smoothie și va pasa perfect ingredientele pentru supele cremă de legume pe care le pregătești cu atâta migală.
Blenderul
Dacă nu îți permiți să investești într-un robot de bucătărie performant, ai la îndemână varianta mai ieftină, dar și ceva mai rudimentară a acestuia. Blenderul, care poate fi cu vas sau vertical, va zdrobi gheața pentru cocktailurile tale preferate, va mixa piureuri sau te va ajuta să amesteci perfect cremele pentru prăjituri.
Storcătorul
În ceea ce privește storcătoarele de fructe și legume, piața acestor accesorii este una vastă, așa că poți alege varianta care se potrivește cel mai bine nevoilor tale, fără a depăși un anumit buget pe care ți-ai propus să îl cheltuiești pentru o asemenea cumpărătură. Poți opta pentru modelele cu presare la rece sau poți merge pe varianta clasică, dacă vrei să faci economie.
Râșnița
Chiar dacă preferi să cumperi cafea gata măcinată, e bine să știi că o râșniță poate avea multe alte destinații. De pildă, o poți folosi la mărunțirea ceaiurilor, a semințelor de susan ori de in, dar și pentru diferite tipuri de nuci sau alune de care ai nevoie să fie în bucăți mici.
Cântarul de bucătărie
Dacă ții dietă sau vrei să fii sigură că rețeta pe care ai găsit-o pe internet îți va ieși perfect, ai nevoie de un cântar de bucătărie electronic care îți va măsura cu precizie fiecare ingredient în parte.
Vasele de măsurat
Când vine vorba de lichide, măsurarea precisă a acestora poate fi făcută cu ajutorul unor vase gradate, care se vor dovedi a fi extrem de utile în bucătăria ta pentru preparate „ca la carte”.
Mașina de pâine
Dacă ai renunțat de mult la a mai cumpăra pâine din comerț, de teama lipsei de control asupra ingredientelor folosite, înseamnă că te-ai îndrăgostit de pâinea de casă. De ce să consumi o grămadă de timp și energie pregătind-o, când poți foarte bine să lași mașina de pâine să facă toată treaba, cât timp tu savurezi o cafea cu cea mai bună prietenă sau dai o fugă până la coafor. Aceasta îți va fi de mare folos și în perioada sărbătorilor, când cozonacul își reia locul binemeritat pe mesele îmbelșugate pe care le pregătești pentru cei dragi.
Cutiile alimentare (caserolele)
Odată pregătite, multe dintre felurile de mâncare rămân neterminate, așa că pot fi depozitate pentru a fi savurate ulterior la frigider sau la congelator, în cutii speciale. Acestea vor vida perfect alimentele și nu vor permite dispersarea mirosurilor, dar nici oxidarea mâncărurilor tale. Caserolele se vor dovedi la fel de utile și în cazul în care decizi să iei la serviciu ca pachet pentru prânz ultima porție rămasă după cină.
Sursa foto: pexels.com/ro-ro/fotografie/casa-camin-arhitectura-bucatarie-3214064/
Robotul de bucătărie
Dacă ai folosit măcar o dată un robot de bucătărie, știi cât timp poți scuti utilizându-l pentru toate scopurile pentru care a fost creat. Robotul de bucătărie va tăia în locul tău legume, va mărunți carnea, va omogeniza perfect fructele pentru un smoothie și va pasa perfect ingredientele pentru supele cremă de legume pe care le pregătești cu atâta migală.
Blenderul
Dacă nu îți permiți să investești într-un robot de bucătărie performant, ai la îndemână varianta mai ieftină, dar și ceva mai rudimentară a acestuia. Blenderul, care poate fi cu vas sau vertical, va zdrobi gheața pentru cocktailurile tale preferate, va mixa piureuri sau te va ajuta să amesteci perfect cremele pentru prăjituri.
Storcătorul
În ceea ce privește storcătoarele de fructe și legume, piața acestor accesorii este una vastă, așa că poți alege varianta care se potrivește cel mai bine nevoilor tale, fără a depăși un anumit buget pe care ți-ai propus să îl cheltuiești pentru o asemenea cumpărătură. Poți opta pentru modelele cu presare la rece sau poți merge pe varianta clasică, dacă vrei să faci economie.
Râșnița
Chiar dacă preferi să cumperi cafea gata măcinată, e bine să știi că o râșniță poate avea multe alte destinații. De pildă, o poți folosi la mărunțirea ceaiurilor, a semințelor de susan ori de in, dar și pentru diferite tipuri de nuci sau alune de care ai nevoie să fie în bucăți mici.
Cântarul de bucătărie
Dacă ții dietă sau vrei să fii sigură că rețeta pe care ai găsit-o pe internet îți va ieși perfect, ai nevoie de un cântar de bucătărie electronic care îți va măsura cu precizie fiecare ingredient în parte.
Vasele de măsurat
Când vine vorba de lichide, măsurarea precisă a acestora poate fi făcută cu ajutorul unor vase gradate, care se vor dovedi a fi extrem de utile în bucătăria ta pentru preparate „ca la carte”.
Mașina de pâine
Dacă ai renunțat de mult la a mai cumpăra pâine din comerț, de teama lipsei de control asupra ingredientelor folosite, înseamnă că te-ai îndrăgostit de pâinea de casă. De ce să consumi o grămadă de timp și energie pregătind-o, când poți foarte bine să lași mașina de pâine să facă toată treaba, cât timp tu savurezi o cafea cu cea mai bună prietenă sau dai o fugă până la coafor. Aceasta îți va fi de mare folos și în perioada sărbătorilor, când cozonacul își reia locul binemeritat pe mesele îmbelșugate pe care le pregătești pentru cei dragi.
Cutiile alimentare (caserolele)
Odată pregătite, multe dintre felurile de mâncare rămân neterminate, așa că pot fi depozitate pentru a fi savurate ulterior la frigider sau la congelator, în cutii speciale. Acestea vor vida perfect alimentele și nu vor permite dispersarea mirosurilor, dar nici oxidarea mâncărurilor tale. Caserolele se vor dovedi la fel de utile și în cazul în care decizi să iei la serviciu ca pachet pentru prânz ultima porție rămasă după cină.
Sursa foto: pexels.com/ro-ro/fotografie/casa-camin-arhitectura-bucatarie-3214064/
