Timisoara - Joi 25 aprilie 2024 - 15:48
14°C
-
nori împrăștiați
Timisoara
Temperatura 14°C Presiune 1.008 hpa Umiditate 44 % Viteza vant 3.6 m/s Directie vant Nord (350°) Actualizat 15:27
Timisoara, orasul meu de suflet
Anunt Platina Restaurant La Rousse
Restaurant La Rousse din Timisoara - va asteapta sa organizati evenimentele importante din viata dumneavoastra: nunti, botezuri, majorate, onomastici, banchete, 8 martie, valentines day, revelion, mese festive, impreuna cu echipa noastra!Restaurant Casa Bunicii 1
Detalii restaurant
- Adresa
- Timisoara, Strada Maresal Alexandru Averescu, nr. 1 B
- Telefon
- 0723656918
- Social links
- Categorie
- Restaurante
- Modificat
- acum 6 luni si 2 zile
- Vizualizari
- 12664
Voteaza & Distribuie
- Informatii generale
- Localizare pe harta
- Recenzii 0
- Imagini 1
- Videoclipuri 0
- Meniu (PDF) 4
- Evenimente 0
- Preparate culinare 198
Cauta in meniu:
Tip preparat
Bauturi
| 3 Ha Noble Cabernet & Merlot & Feteasca Neagra Desavarseste mesele pe baza de fibre rosii (vitel, caprioara, porc, miel) ,legume corpolente si branzeturi mature.Cantitate: 750 ml | 55.00 lei | |
| 3 Ha Noble Pinot Gris & Sauvignon Blanc Vinul care innobileaza mesele pe baza de fructe de mare si carnuri albe, asezonate cu sosuri aerate si legume proaspete.Cantitate: 750 ml | 55.00 lei | |
| 3ha Noble Cabernet roze Prezenta acestuia desavarseste mesele pe baza de fibre mixte (albe si rosii),piept de rata,ton, piure din vegetale radacinoase, antreuri din paste.Cantitate: 750 ml | 55.00 lei | |
| Absolut blue Cantitate: 40 ml | 6.00 lei | |
| Apa roua sau bucovina, plata sau carbogazoasa Cantitate: 250 ml | 3.50 lei | |
| Arezan Cabernet Asociat cu un preparat din vanat cu par,combinatii de sosuri pe baza de fructe de padure,face deliciul oricarei mese.Cantitate: 750 ml | 119.00 lei | |
| Baileys irish cream Cantitate: 40 ml | 8.50 lei | |
| Campari Cantitate: 40 ml | 7.00 lei | |
| Cappuccino | 5.49 lei | |
| Castel Huniade Chardonnay Cramele Recas - demidulceCantitate: 750 ml | 49.00 lei | |
| Castel Huniade Merlot & Pinot Noir Cramele Recas - vin demidulce, foarte fin cu arome de coacaze negre, final placut.Cantitate: 750 ml | 49.00 lei | |
| Ceai | 4.80 lei | |
| Chateau Domenii Rouge Davino - Cabernet Sauvignon & Merlot - vin sec, complex, amplu, puternic dar totusi rotund, cu post gust ce pune in evidenta taninuri fine. Miros intens si persistent: fructe de padure, nuante de lemn de stejar si cafea. Recomandat cu vanat, vita ... | 79.00 lei | |
| Chateau Domenii rose DavinoCantitate: 750 ml | 69.00 lei | |
| Chateau domenii blanc Davino - Sauvignon Blanc & Feteasca Alba - vin sec, proaspat, expresiv, fin dar amplu, cu miros persistent: flori de vita de vie si note usor minerale.Cantitate: 750 ml | 69.00 lei | |
| Chivas Regal 12 Ani Cantitate: 40 ml | 13.00 lei | |
| Cinzano gran Cantitate: 750 ml | 47.00 lei | |
| Cinzano rose Cantitate: 750 ml | 66.00 lei | |
| Cinzano white Cantitate: 40 ml | 4.00 lei | |
| Ciocolata calda Gama Eraclea ofera o mare varietate de aromeCantitate: 200 ml | 8.90 lei | |
| Cuvee Uberland 2007 Cramele Recas - Incepand cu strugurii selectati manual din zonele foarte mici din cele mai bune parcele alepodgoriei Cramelor Recas, este vinificat "mestesugareste", apoi invechit in barrique transilvanean timp de 14 luni, este pur si simplu cel m... | 169.00 lei | |
| Cuvee amaury Serve - Sauvignon Blanc - gust de fagure si vanilie, miros de flori si citrice - se serveste cu sparanghel sau peste.Cantitate: 750 ml | 89.00 lei | |
| Domaine Ceptura Blanc 2010 Davino - Sauvignon Blanc, Feteasca Alba si Riesling Italian - vin sec, proaspat, foarte bine echilibrat, fin, cu o persistenta mare. Miros floral, fructuos cu nuante de lastar de coacaze, floare de soc si nuante usor minerale. Recomandat la aperit... | 124.00 lei | |
| Domaine Ceptura Rouge Casa Da Vino - dry wine, complex, expressive, strong but round, brings to surface fine, sophisticated tannic nuances. Strong, prominent aroma rich with wild fruit, dried plums, walnuts and cinnamon. Recommended with venison, beef and pork, refined... | 149.00 lei | |
| Domaine Ceptura rose Davino - Cabernet Sauvignon & Merlot vinificat in alb - vin sec, expresiv, echilibrat, amplu dar totusi rotund cu persistenta buna. Miros intens si persistent, nuante de fructe de padure coapte, predominant fragi. recomandat la aperitiv, salate, f... | 109.00 lei | |
| Espresso | 4.99 lei | |
| Espresso fara cofeina | 5.50 lei | |
| Fatum Cabernet Un vin elegant ,suplu si rafinat,facut din struguri selectati manual,amplu in evolutia gustativa,degajand tanini catifelati si rotunzi facand o superba completare a meselor pe baza de vanat.Cantitate: 750 ml | 196.00 lei | |
| Faurar rosu de Ceptura Davino - Merlot, Cabernet Sauvigon, Feteasca Neagra - Mirosul aduce a flori de vita de vie, grapefruit, ananas, drojdii si acea nota specifica vinurilo Davino, mineral - calcaroasa.Cantitate: 750 ml | 45.00 lei | |
| Faurar, alb de Ceptura Davino - Sauvignon Blanc, Feteasca Alba, Riesling. Mirosul aduce a flori de vita de vie, grapefruit, ananas, drojdii si acea nota specifica vinurilor albe Davino, mineral - calcaroasa.Cantitate: 750 ml | 45.00 lei | |
| Finlandia Cantitate: 40 ml | 6.00 lei | |
| Flamboyant 2007 Davino - Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Merlot. Are un miros intens si persistent, complex, de fructe de padure, piper verde, cafea si nuante de tutun macerat. Vinul are buchet elegant, usor iodat. Gust: vin sec, complex, expresiv, amplu, p... | 279.00 lei | |
| Fresh de portocale proaspete Suc de portocale acum stoarseCantitate: 200 ml | 8.99 lei | |
| Fresh de portocale proaspete Suc de portocale acum stoarseCantitate: 500 ml | 19.99 lei | |
| Glenfiddich 12 ani Cantitate: 40 ml | 13.00 lei | |
| Gordon's dry gin Cantitate: 50 ml | 6.90 lei | |
| Grolsch Cantitate: 450 ml | 7.99 lei | |
| Grolsch la halba Cantitate: 400 ml | 5.00 lei | |
| Hennesy cognac vs Cantitate: 40 ml | 16.00 lei | |
| Horinca de maramures 50% alcoolCantitate: 40 ml | 6.00 lei | |
| Jack Daniel's black Cantitate: 40 ml | 9.80 lei | |
| Jagermeister Cantitate: 40 ml | 7.40 lei | |
| Jose Cuervo gold Cantitate: 40 ml | 11.00 lei | |
| La Putere Cabernet Sauvignon Cramele Recas - vin sec, taninos si complex. Recomandam asocierea la vanat.Cantitate: 750 ml | 67.00 lei | |
| La Putere Feteasca Neagra Cramele Recas - vin sec cu aroma de prune uscate, semibarricat, foarte reprezentativ pentru soi.Cantitate: 750 ml | 67.00 lei | |
| La Putere Merlot Cramele Recas - vin sec si puternic, culoare intensa, ideal pentru meniuri traditionale.Cantitate: 750 ml | 67.00 lei | |
| Lapte cu cacao Cantitate: 200 ml | 3.99 lei | |
| Latte macchiato | 6.99 lei | |
| Limonada proaspata Sucul de lamaie stors pe loc il servim cu apa plata sau mineralaCantitate: 200 ml | 4.99 lei | |
| Limonada proaspata Sucul de lamaie stors pe loc il servim cu apa plata sau mineralaCantitate: 500 ml | 9.90 lei | |
| Limonada proaspata Sucul de lamaie stors pe loc il servim cu apa plata sau mineralaCantitate: 1 litru | 13.99 lei | |
| Martini Bianco Cantitate: 40 ml | 5.00 lei | |
| Martini Rosso Cantitate: 40 ml | 4.00 lei | |
| Martini asti Cantitate: 750 ml | 93.00 lei | |
| Metaxa 7 * Cantitate: 40 ml | 11.00 lei | |
| Moet & Chandon brut Cantitate: 750 ml | 299.00 lei | |
| Olmeca silver Cantitate: 40 ml | 7.50 lei | |
| Pepsi - gama completa Pepsi, Pepsi Light, Pepsi Twist Lemon, Mirinda, 7 UP, la dozaCantitate: 330 ml | 4.20 lei | |
| Peroni la halba Cantitate: 400 ml | 6.00 lei | |
| Prigat nectar | 4.90 lei | |
| Prince Matei Vinarte - Merlot - vin sec maturat 12 luni in barrique, invechit 12 luni in sticle.Cantitate: 750 ml | 119.00 lei | |
| Prince Mircea Vinarte - Merlot - vin sec maturat 6 luni in barrique si invechit 12 luni in sticle.Cantitate: 750 ml | 79.00 lei | |
| Red Bull | 11.00 lei | |
| Red's fresh Cantitate: 330 ml | 4.99 lei | |
| Sheridan's coffee Cantitate: 40 ml | 9.90 lei | |
| Sirop de casa de soc, visine sau zmeura, preparat cu apa minerala sau plataCantitate: 1L | 12.99 lei | |
| Sole Barrique Chardonnay Cramele Recas - vin proaspat, tanar, vinificat in stil neo zeelandez, serie limitata 14000 sticleCantitate: 750 ml | 79.00 lei | |
| Sole Barrique Feteasca Regala Cramele RecasCantitate: 750 ml | 79.00 lei | |
| Sole Barrique Sauvignon Blanc Cramele RecasCantitate: 750 ml | 79.00 lei | |
| Sole Barrique roze Cramele RecasCantitate: 750 ml | 79.00 lei | |
| Solo Quinta Cramele Recas - un cupaj de Pinot Grigio 5 %, Feteasca Regala 30 %, Chardonnay 30 %, SauvignonBlanc 30 %, Cabernet Sauvignon 5 %. Medaliat cu aur la Vinvest 2009.Cantitate: 750 ml | 139.00 lei | |
| Suc de mere Apreciatele mere de Sannicolau Mare ajung acum direct in paharele dumneavoastra, fara supliment de zahar sau conservanti. Datorita ambalarii in vid, sucul isi pastreaza aroma fara sa se altereze sau sa se oxidezeCantitate: 250 ml | 3.90 lei | |
| Suc de mere Apreciatele mere de Sannicolau Mare ajung acum direct in paharele dumneavoastra, fara supliment de zahar sau conservanti. Datorita ambalarii in vid, sucul isi pastreaza aroma fara sa se altereze sau sa se oxidezeCantitate: 500 ml | 6.90 lei | |
| Suc de mere Apreciatele mere de Sannicolau Mare ajung acum direct in paharele dumneavoastra, fara supliment de zahar sau conservanti. Datorita ambalarii in vid, sucul isi pastreaza aroma fara sa se altereze sau sa se oxidezeCantitate: 1 L | 12.90 lei | |
| Terapia Gold Bere blonda nefiltrata, fabricata in Timisoara, de Cllinica de BereCantitate: 500 ml | 9.99 lei | |
| Terapia Platin Bere alba nefiltrata, fabricata in Timisoara, de Clinica de BereCantitate: 500 ml | 8.99 lei | |
| Terra Romana Feteasca Neagra Serve - 750 ml. | 55.00 lei | |
| Terra Romana roze Serve - Merlot & Cabernet Sauvignon - rotund si echilibrat, mai mult floral decat fructuos, cu miros delicat floral cu tenta de visine - recomandat cu mezeluri, carne alba, branzeturi proaspete usoare.Cantitate: 750 ml | 55.00 lei | |
| Timisoreana Cantitate: 500 ml | 5.99 lei | |
| Tuica de maramures 32% alcoolCantitate: 40 ml | 6.00 lei | |
| Unicum Cantitate: 40 ml | 8.00 lei | |
| Urquell pilsner Cantitate: 330 ml | 7.99 lei | |
| Ursus alcohol-free Cantitate: 330 ml | 4.99 lei | |
| Ursus black Cantitate: 500 ml | 4.99 lei | |
| Vilmos rachiu de pere Cantitate: 40 ml | 8.50 lei | |
| Vin fiert Vinul rosu il fierbem inpreuna cu scortisoara, zahar, cuisoare si coaja de portocala, apoi vi-l servim aburind.Cantitate: 500 ml | 18.99 lei | |
| Vin fiert Vinul rosu il fierbem inpreuna cu scortisoara, zahar, cuisoare si coaja de portocala, apoi vi-l servim aburind.Cantitate: 500 ml | 18.99 lei | |
| Vinul bunicii - alb Feteasca Regala & Riesling ItalianCantitate: 200 ml | 7.00 lei | |
| Vinul bunicii - alb Feteasca Regala & Riesling ItalianCantitate: 0,5 L | 16.00 lei | |
| Vinul bunicii - alb Feteasca Regala & Riesling ItalianCantitate: 1 L | 29.90 lei | |
| Vinul bunicii - rosu Merlot & Cabernet Sauvignon,Cantitate: 200 ml | 7.00 lei | |
| Vinul bunicii - rosu Merlot & Cabernet Sauvignon,Cantitate: 0,5 L | 16.00 lei | |
| Vinul bunicii - rosu Merlot & Cabernet Sauvignon,Cantitate: 1 L | 29.90 lei |
Deserturi
| Cheesecake Prajitura cu blat de biscuiti si crema fina de branza ricotta.150 gr | 9.99 lei | |
| Clatite cu branza dulce si stafide, la cuptor Umplem clatitele cu o pasta de branza dulce ,stafide fierte in rom si ou. Invelim cu o crema de ou si smantana si dam totul la cuptor.220 gr | 9.99 lei | |
| Clatite cu crema de ciocolata si banane 170 gr | 6.99 lei | |
| Desert din grau Preparat dupa reteta traditionala din grau fiert, nuca macinata, stafide, rom si putina coaja de lamaie.150 gr | 5.99 lei | |
| Dragoste dulce Inghetata de casa cu un toping dulce de miere si nuca macinata.Cantitate: 240 gr | 11.99 lei | |
| Dragoste fierbinte Este o inghetata artizanala, facuta integral de noi numai din ingrediente naturale, fara arome sintetice. V-o servim cu un sos cald de zmeura.Cantitate: 240 gr | 11.99 lei | |
| Dragoste nocturna Inghetata de casa cu topping de ciocolata razuita.Cantitate: 240 gr | 11.99 lei | |
| Gomboti cu prune Invelim prunele intregi in aluat de cartofi, fierbem bine apoi le tavalim prin pesmet dulce.220 gr | 7.99 lei | |
| Inghetata de casa Consultati pagina special dedicata inghetatei de casa ! | 12.99 lei | |
| Mere-n pijama Merele proaspete si acrisoare le taiem felii si le amestecam in aluatul de scoverzi. Le frigem in tigaie pana se rumenesc apoi vi le servim pudrate cu zahar prau si zimet (scortisoara).200 gr | 6.99 lei | |
| Mousse au chocolat Crema de ciocolata si cateva visine acrisoare. | 12.99 lei | |
| Papanasi 150/30/70 gr | 15.99 lei | |
| Pere albastre Decojim perele si le fierbem in vin rosu ,dulce, cu scortisoara. Scoatem miezul si umplem cu crema din mascarpone, frisca si fulgi de cocos. Servim cu piscoturi.200 gr | 19.99 lei | |
| Taitei cu nuca Ca in copilarie.300 gr | 15.99 lei | |
| Tiramisu 200 gr | 14.99 lei |
Garnituri
| Broccoli cu usturoi si parmezan Cantitate: 200 gr | 14.99 lei | |
| Cartofi banateni cu praz Cartofii ii taiem in lungime si-i prajim pana devin aurii. Separat tragem prazul la tigaie doar cat sa-si lase dulceata apoi amestecam cu cartofii, asezonam cu sare si piper si legam cu putina smantana. Cantitate: 250 gr | 7.99 lei | |
| Cartofi cu rozmarin Cantitate: 200 gr | 5.99 lei | |
| Cartofi in crusta de sare cu crema de mustar si ceapa verde Cartofii intregi ii ungem cu ulei, ii tavalim prin sare de mare si-i coacem in coaja. La sfarsit ii despicam si-i umplem cu o crema de mustar si ceapa verde. Cantitate: 300/50 | 7.99 lei | |
| Legume la gratar Vinete, dovlecei, rosii, ciuperci, ardei, cartofi, ceapa. Cantitate: 300 gr | 9.99 lei | |
| Mamaliguta Cantitate: 200 gr | 4.99 lei | |
| Mazare sote Mazarea frageda o tragem la tigaie cu putin unt si cateva frunze de menta proaspata. Asezonam cu sare si piper proaspat macinat. Cantitate: 200 gr | 6.99 lei | |
| Orez cu ciuperci si cascaval Cantitate: 250 gr | 7.99 lei | |
| Orez cu hribi de padure Cantitate: 250 gr | 13.00 lei | |
| Spanac ca acasa Il gatim dupa reteta traditionala a bunicii, cu lapte si usturoi. Cantitate: 200 gr | 6.99 lei | |
| Spetzle cu ceapa si boia Tragem spetzlele la tigaie, dupa care adaugam ceapa maruntita si boia. La final le asezonam cu sare, patrunjel si piper proaspat macinat. Cantitate: 350 gr | 9.99 lei |
Gustari Reci
| Asalata cu piept de rata si cruditati Pieptul de rata marinat, il prajim mediu in tigaie, si il adaugam deasupra unei salate delicioase din mere, portocale, ananas, salata verde si rucola. Presaram seminte de susan prajite si vi-l servim.Cantitate: 350/50 gr | 24.00 lei | |
| Fasole frecata, cu prajeala de ceapa si boia Batem fasolea pana o facem pasta, apoi o servim rece cu o prajeala rosie facuta din ceapa si boia de ardei.Cantitate: 250 gr | 7.99 lei | |
| Foie gras pe canapea si gem de ceapa rosie O gustare pentru gurmanzi - ficatul de gasca este marinat in cognac si mirodenii si apoi servit taiat in felii delicate impreuna cu gem de ceapa rosie.Cantitate: 120 gr | 26.00 lei | |
| Salata bunicii din grecia Punem impreuna salata verde, rondele de castraveti si rosii proaspete, apoi adaugam masline si ceapa rosie. Asezonam cu ulei de masline extravirgin ,sare, piper, patrunjel si oregano. La final, bineinteles branza Feta.Cantitate: 300 gr | 13.99 lei | |
| Salata caesar cu piept de pui si crutoane Are la baza salata verde, cubulete de piersici, ananas si mar si un supliment de crutoane crocante, piept de pui si seminte de susan prajite.Cantitate: 350 gr | 19.99 lei | |
| Salata cherry Amestecam rosiile cherry si mozzarella ciliegine taiate in jumatati cu masline negre, busuioc si patrunjel proaspat din belsug. Stropim cu ulei de masline extravirgin si asezonam cu sare si piper proaspat macinat.Cantitate: 300 gr | 22.99 lei | |
| Salata de rucolla si ton Pentru o silueta supla - rosii cherry, masline, lamaie, bucati de ton in ulei de maslineCantitate: 300 gr | 23.00 lei | |
| Salata de vinete garnisita cu felii de rosii proaspete.Cantitate: 100/100 | 8.99 lei |
Mancaruri gatite
| Acotlet cu spanac si curmale Cotletul il taiem in forma de fluture, il batem usor si-l condimentam. Separat tragem la tigaie in unt spanacul, curmalele si putina ceapa. Umplem cotletul, il ungem cu miere si chimen macinat si dam la cuptor.Cantitate: 220 gr | 25.99 lei | |
| Betiv portughez Pieptul de pui il prajim cu putin unt impreuna cu mirodenii, stingem cu vin alb. La final flambam cu cognac si servim cu sos de smantana dulce.Cantitate: 250 gr | 17.99 lei | |
| Branza coapta in cuib O gustare simpla dar deosebit de savuroasa. Branza feta o asortam cu rosii cherry si masline, stropim cu ulei de masline extravirgin si asezonam cu oregano si usturoi proaspat. Punem totul intr-un cuib de folie metalica si dam la cuptor cateva min... | 10.99 lei | |
| Bulz haiducesc Fierbem malaiul in lapte, adaugam smantana si branza de burduf. Gustosul amestec il asezam in straturi alternand ceapa calita cu costita crocanta. Dam totul la cuptor cu un ou spart deasupra si servim cusmantanaCantitate: 400 gr | 19.99 lei | |
| Camembert in crusta de migdale si sos de fructe de padure Branza Camembert este acoperita cu o crusta de fulgi de migdale si scufundata rapid in ulei incins. V-o servim apoi calda si moale cu un sos din fructe de padure. Combinatia de gusturi sarate si dulci este una deosebitaCantitate: 150 gr | 22.00 lei | |
| Ceafa marinata, la tigaie cu usturoi Bucatelele de ceafa marinata le prajim in tigaie si adaugam usturoi proaspat tocat. Asezonam cu sare si piper.Cantitate: 180 gr | 16.99 lei | |
| Ciuperci umplute Umplem palarioarele cu un amestec de ciuperci tocate, ceapa, costita si verdeata. Apoi le punem un capac de cascaval si le trecem prin cuptor cat sa se lege compozitia. | 9.99 lei | |
| Cotlet cu sos de hribi Prajim cotletul in tigaie si il servim cu un sos de smantana, praz, putin usturoi si in final hribii cu aroma lor inconfundabila.Cantitate: 220 gr | 24.99 lei | |
| Cotlet spaniol Umplem cotletul cu ceapa, ciuperci si creier de porc, mustar si cascaval ras, apoi il tavalim prin faina, ou si pesmet si-l prajim.Cantitate: 250 gr | 19.99 lei | |
| Deliciul ursului Pieptul de pui il umplem cu ficat de gasca si-l tragem la tigaie, apoi il servim cu un sos dulce - acrisor de zmeura si fructe de padure. Recomandam garnitura de orez cu hribi de padure.Cantitate: 230 gr | 34.99 lei | |
| Ficat de gasca cu para si smochine Ficatul il prajim in tigaie pe sare de mare. Separat facem un sos de smochine si cognac in care adaugam jumatate de para fiarta in vin. Vi-l servim pe un cruton de paine cu decor de bacon si ceapa crocante. | 45.00 lei | |
| Frigarui de porc ca'n basarabia Ceafa de porc o taiem in bucati potrivite si o marinam intr-un amestec special pentru a deveni mai moale si mai aromata. Bucatile le insiram apoi pe tepusa impreuna cu ardei gras si ceapa. Vi le servim pe suportul nostru special din fier forjat im... | 24.99 lei | |
| Frigarui de pui ca'n basarabia Pulpele dezosate le taiem in bucati potrivite si le marinam intr-un amestec special pentru a deveni mai moi si mai aromate. Bucatile le insiram apoi pe tepusa impreuna cu ardei gras si ceapa. Vi le servim pe suportul nostru special din fier forjat... | 26.99 lei | |
| Muschi de vita cu mere si ghimbir Muschiul de vita il prajim pe gratar. Merele le caramelizam. Servim totul cu ghimbir proaspat ras, smantana si lamaie.Cantitate: 220 gr | 69.00 lei | |
| Muschi de vita cu sos de smochine Muschiul de vita il servim cu un sos dulce din smochine confiateCantitate: 250 gr | 69.00 lei | |
| Muschi de vita cu sos gorgonzola Muschiul de vita la gratar il servim cu un delicios sos de gorgonzola, unt si smantana.Cantitate: 200 gr | 69.00 lei | |
| Muschiuletul husarului Muschiul de vita taiat bucatele il imbracam in bacon si-l prajim in tigaie. Separat pregatim un sos din ceapa rosie, mustar, ketchup si vin alb. Le servim impreuna special pentru pofticiosi.Cantitate: 200gr | 69.00 lei | |
| Pfefersteck Muschiul de vita il preparam cu sos brun si smantana. Asezonam cu boabe de piper verde marinat.Cantitate: 220gr | 69.00 lei | |
| Piept de pui cu sos de marar Fel de mancare traditional banatean.Cantitate: 220 gr | 17.99 lei | |
| Piept de pui cu sos de rosii si mozarella Facem intai un piept de pui pane si-l prajim pe gratar. Adaugam sos de rosii, bucati de mozzarella si gratinam in cuptor cateva minute.Cantitate: 250 gr | 16.99 lei | |
| Piept de pui cu sos de visine Mancare traditionala banateana. Merge cel mai bine cu piure de cartofi.Cantitate: 250 gr | 16.99 lei | |
| Piept de rata cu taitei in sos de portocale Pieptul de rata il tragem scurt la tigaie ca sa-i ramana miezul roze. Separat stoarcem o portocala si fierbem taiteii in sucul ei. Adaugam putin ghimbir si va servim dumneavoastra. Nu mai necesita garnitura.Cantitate: 200/200 gr | 31.99 lei | |
| Puiul gradinarului Pieptul de pui il asezonam cu sare de mare si piper proaspat macinat si-l rumenim putin in tigaie; separat sotam cateva fire de sparanghel, apoi adaugam puiul, rosii cherry proaspete si frunze de busuioc. Stingem cu bere si mai lasam pe foc cat sa... | 29.99 lei | |
| Scoverzi cu carne si sos brun Umplem doua clatite cu carne tocata de vita, stropim din belsug cu sos brun si cu un capac de mozarella punem totul la cuptor. Merita incercat !Cantitate: 250 gr | 14.99 lei | |
| Scoverzi pane cu creier de porc Facem o umplutura din ceapa verde si creier de porc, condimentam cu piper proaspat macinat, cu carem umplem o clatita. Apoi o tavalim bine prin ou si pesmet si o prajim rapid in ulei incins. V-o servim cu sos rece de hrean.Cantitate: 100/40 gr | 9.99 lei | |
| Snitzel vienez din carne de vitel Pulpa frageda de vitel o batem pana se intinde uniform, o trecem prin faina, ou si pesmet auriu si o prajim rapid. Va recomandam sa o savurati alaturi de o garnitura traditionala de spetzle cu ceapa si boia de ardei.Cantitate: 180 gr | 19.99 lei | |
| Tochitura dacica Bucatile de ceafa si muschiuletul de porc le amestecam cu costita si putina vita. Le servim cu sos brun imbunatatit cu ceapa, vin si usturoi. Asezonam cu sare si piper.Cantitate: 250 gr | 27.99 lei |
Paste
| Macaroane cu branza si costita - la cuptor Macaroanele fierte le amestecam in tigaie cu branza proaspata de vaci si telemea. Punem totul intr-un vas, acoperim cu cateva felii gustoase de costita si dam totul la cuptor pentru cateva minute. Le servim calde cu smantana.Cantitate: 300 gr | 16.99 lei | |
| Spatzle de casa cu costita si smantana Pregatim un sos gustos din smantana, costita, sunca, usturoi si patrunjel verde apoi adaugam spatzele facute in casa. Tragem putin la tigaie sa se patrunda si asezonam cu sare, piper si putin parmezan ras.Cantitate: 400 gr | 18.99 lei | |
| Spatzle de casa cu hribi si salvie Mai intai preparam un sote din hribi de padure, praz, usturoi, patrunjel si salvie. Adaugam spatzlele de casa, asezonam cu sare si piper proaspat rasnit si mai tragem putin la tigaie pentru a uniformiza aromele.Cantitate: 400 gr | 19.99 lei | |
| Spatzle de casa cu sos rosu si carne tocata Facem un sos delicios si aromat din rosii, busuioc, usturoi, putina telina, morcovi carne de vita tocata. Spetzlele le tragem la tigaie impreuna cu sosul si asezonam cu sare, putin parmezan si piper proaspat macinat.Cantitate: 400 gr | 18.99 lei | |
| Spatzle de casa cu trei feluri de branza Topim in tigaie branza cu mucegai, parmezanul si mozarella. Aruncam spatzlele inauntru, stingem cu putina smantana si mai lasam pe foc tigaia ca sa scada si vi le servim dumneavoastra.Cantitate: 400 gr | 26.00 lei |
Peste si Fructe de Mare
| Apastrav la gratar cu mamaliguta si mujdei Pastravul intreg il asezonam cu sare si piper si il prajim pe gratar. Apoi vi-l servim cu mamaliguta si mujdei de usturoi.Cantitate: 450 gr | 25.00 lei | |
| Asalau in crusta de migdale Fieul de salau in tavalim prin faina, ou si fulgi de migdale. Il prajim si vi-l servim cu o felie de lamaie.Cantitate: 180 gr | 27.00 lei | |
| Dorada in crusta de sare Dorada o asezonam cu sare si piper si o bagam la cuptor invelita in crusta de sare marina.Cantitate: 350 gr | 38.00 lei | |
| Pastrav umplut cu ardei rosii si usturoi Cantitate: 200 gr | 21.00 lei | |
| Somon normand Fileul de somon in rumenim putin in unt. Separat prajim fulgi de migdale si formam un sos cu smantana, zeama de lamaie, sare si piper proaspat macinat. Adaugam fileul de somon si tragem totul la tigaie.Cantitate: 200 gr | 37.00 lei |
Salate
| Castraveti murati la soare Facuti in casa ca pe vremea bunicii.Cantitate: 200 gr | 6.99 lei | |
| Salata asortata varza alba, varza rosie, salata verde, rosii, castraveti, ardei gras, ceapa rosie, sos vinegred.Cantitate: 200/50 gr | 5.99 lei | |
| Salata de ardei copti Cantitate: 150 gr | 7.99 lei | |
| Salata de castraveti "ca la mama acasa" Castravetii ii taiem rondele si-i amestecam cu ceapa proaspat taiata. Presaram cu piper macinat si dregem cu un amestec de otet, ulei si apa.Cantitate: 200 gr | 5.99 lei | |
| Salata de rosii si telemea Cantitate: 150/10/50 gr | 5.99 lei | |
| Salata de varza Cantitate: 200 gr | 4.99 lei | |
| Salata verde "ca la bunica" Frunzele de salata framantate putin cu sare sunt drese cu un amestec de apa, ulei, otet, zahar si usturoi.Cantitate: 150/50 gr | 5.99 lei |
Sosuri, dressinguri
| Ardei iute murat Cantitate: 2 buc | 2.90 lei | |
| Ardei iute verde Cantitate: 1 buc | 1.50 lei | |
| Gem de fructe, ciocolata Cantitate: 50 gr | 2.99 lei | |
| Lamaie Cantitate: 100 gr | 0.99 lei | |
| Mujdei de usturoi Cantitate: 100 ml | 1.50 lei | |
| Mustar, ketchup Cantitate: 100 ml | 1.99 lei | |
| Parmezan ras Cantitate: 50 gr | 3.99 lei | |
| Smantana Cantitate: 100 gr | 2.99 lei | |
| Sos brun, vinegred, usturoi cu smantana Cantitate: 100 ml | 3.50 lei | |
| Sos de marar, ciuperci Cantitate: 100 ml | 3.50 lei | |
| Sos gorgonzola Cantitate: 100 ml | 9.00 lei | |
| Unt Cantitate: 50 gr | 2.99 lei |
Specialitati
| Bundasch kener Feliile proaspete de paine le inmuiem in oua batute si le prajim pana se rumenesc; recomandam cu garnitura de spanacCantitate: 150 gr | 8.99 lei | |
| Desert din grau Preparat dupa reteta traditionala din grau fiert, nuca macinata, stafide, rom si putina coaja de lamaie.150 gr | 5.99 lei | |
| Gomboti cu prune Invelim prunele intregi in aluat de cartofi, fierbem bine apoi le tavalim prin pesmet dulce.220 gr | 7.99 lei | |
| Mere-n pijama Merele proaspete si acrisoare le taiem felii si le amestecam in aluatul de scoverzi. Le frigem in tigaie pana se rumenesc apoi vi le servim pudrate cu zahar prau si zimet (scortisoara).200 gr | 6.99 lei | |
| Piept de pui cu sos de marar Fel de mancare traditional banatean.Cantitate: 220 gr | 17.99 lei | |
| Piept de pui cu sos de visine Mancare traditionala banateana. Merge cel mai bine cu piure de cartofi.Cantitate: 250 gr | 16.99 lei | |
| Platou "casa Bunicii" 2 persoane Pui cu susan, muschi cu mere si visine, steak de porc bolognez, legume la gratar, cartofi banateni cu praz.Cantitate: 900 gr | 89.00 lei | |
| Platou traditional ca la bunica carnati, slana, branza, paradaisa, castravieti, ridichi, ceapa, gaigana cu costita.Cantitate: 350 gr | 17.99 lei | |
| Sirop de casa de soc, visine sau zmeura, preparat cu apa minerala sau plataCantitate: 200 ml | 2.99 lei | |
| Sirop de casa de soc, visine sau zmeura, preparat cu apa minerala sau plataCantitate: 500 ml | 6.99 lei | |
| Sirop de casa de soc, visine sau zmeura, preparat cu apa minerala sau plataCantitate: 1L | 12.99 lei | |
| Supa de rata cu galusce da gris Cea mai buna supa din lume...Cantitate: 300 ml | 9.99 lei | |
| Taitei cu nuca Ca in copilarie.300 gr | 15.99 lei | |
| Visinata de casa Cantitate: 50 ml | 5.99 lei | |
| Visinata de casa Cantitate: 500 ml | 49.99 lei |
Supe si ciorbe
| Ciorba de burta Cantitate: 300 ml | 11.99 lei | |
| Ciorba de legume Cantitate: 300 ml | 7.99 lei | |
| Ciorba de pui a la grec Cantitate: 300 ml | 9.99 lei | |
| Ciorba taraneasca de vacuta Cantitate: 300 ml | 9.99 lei | |
| Gulas unguresc Cantitate: 300 ml | 14.99 lei | |
| Supa de rata cu taitei sau galuste Cantitate: 300 ml | 9.99 lei |
